VOTRE BARBECUE LIVRÉ DÉJÀ MONTÉ & TESTÉ
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Réf BBQCO: C17792
Pack découverte du fumage à chaud Smokey Olive Wood
Découvrez le fumage à chaud grâce à ce pack !
Voir les caractéristiques
Descriptif
Un pack découverte
Barbecue & Co vous propose un pack découverte pour le fumage à chaud ! Composé de 3 sacs de copeaux de bois, un boitier de fumage et un livre, vous aurez toutes les clés en main pour découvrir cette pratique.
Le fumage à chaud permet de cuire vos aliments à basse température en lui apportant les saveurs de vos copeaux de bois. C'est une technique de cuisson lente. En fonction de l'aliment fumé, la cuisson peut durer plusieurs heures.
Une sélection d'exception
- Copeaux d'amandier n°3 : Ces copeaux de bois assurent une combustion longue, pour un fumage raffiné avec un doux parfum d'amande.
- Copeaux d'oranger n°3 : Ces copeaux de bois assurent une combustion longue, un fumage raffiné avec un parfum doux fruité.
- Copeaux de chêne vert n°3 : Procure aux aliments un arôme doux, caractéristique de la fumée du bois de chêne vert.
- Livre Marabout Fumer et sécher : Il vous expliquera comment sécher et fumer de la viande ou du poisson chez vous.
- Boitier de fumage en inox : Le boitier de fumage ou boite de fumage est un accessoire barbecue absolument indispensable.
Les 3 sacs de copeaux de bois ont une contenance de 1.7 litres.
Caractéristiques
- HACHIN T., the 11/04/2024
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- Mike N., the 06/05/2023
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- Côme B., the 16/11/2022
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