Planches de fumage Napoleon érable

Présentation :

La planche d'érable de Napoléon permet de donner une saveur incomparable aux aliments et de conserver l'hydratation de la viande ou des poissons.
Il est possible de l'utiliser pour des cuissons indirectes avec des saumons, des biftecks, des côtelettes, un filet de porc, ou encore des poitrines de poulet.
Griller sur des planches de bois infuse les aliments avec la saveur subtile et délicate du bois fumé.
Un goût unique, aromatisé par les huiles essentielles du bois.
Cette planche de bois Napoléon Gril est une bonne alternative au fumage traditionnel.
Elle remplace le bois de fumage comme les copeaux de bois.

Utilisation :

• Rien de plus simple que d'utiliser une planche de bois pour le fumage d'aliment. Posez la tout simplement sur la grille de votre barbecue ou plaque de plancha.
• Laissez tremper les planches une heure dans de l'eau avant de poser directement vos aliments dessus puis laissez cuire au barbecue.
• Notez que la planche doit être trempée dans l'eau durant 30 minutes avant la cuisson, afin qu'elle conserve l'humidité de la viande.

A savoir :

• Conseillé pour : tout type de viande / poisson.
• A poser sur une grille ou plaque.
• Donne un goût fumé.
• 100 % Bois d'érable non traité
• Nettoyer sans tracas.

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