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Librairie
Tournebroche à lardoire 75 cm
Fabriqué en France
Grâce au tournebroche à lardoires 75 cm, faites rôtir vos grosses pièces de viande simplement. Le tournebroche est idéale pour une viande grillée sur l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.
- Ce tournebroche dispose d'un moteur électrique pouvant retourner un gibier de 10 kg maximum (2t/min).
- Le tournebroche est fourni avec deux lardoires pour piquer la pièce de viande et deux piétements à poser au sol, pour plus de stabilité. Il s'utilise pour une cuisson au feu de bois. Il vous suffit de placer le tournebroche devant le feu de cheminée ou en plein air.
Caractéristiques
Le Marquier
Une tradition basque au service de la plancha
Le Marquier, situé près de Bayonne, au cœur du pays basque, est l’un des pionniers de la plancha moderne. 100% Made in France, la marque est reconnue pour la qualité de ses produits, alliant performance et robustesse. Les planchas Le Marquier sont célèbres pour leurs plaques de cuisson en fonte émaillée et leurs brûleurs à gaz, qui bénéficient d'une garantie à vie, témoignage de la solidité et de la durabilité de chaque modèle.
Des planchas pour tous les moments conviviaux
Les planchas Le Marquier, qu'elles soient à gaz ou électriques, sont conçues pour offrir une cuisson homogène et savoureuse à chaque utilisation. Accompagnées d'une gamme complète d'accessoires, elles sont idéales pour des repas en famille ou entre amis. Avec Le Marquier, chaque moment autour de la plancha devient une expérience culinaire réussie, fidèle à l'esprit basque : authentique, chaleureuse et pleine de convivialité.
Tournebroches & rôtissoires pour cheminée
Des accessoires robustes pour rôtir au feu
Les tournebroches de cheminée permettent de faire tourner les viandes devant les braises pour obtenir une cuisson homogène et juteuse, sans points brûlés. Disponibles en version manuelle ou électrique, ils s’adaptent à toutes les configurations de foyer. Fabriqués en acier ou fonte, ils sont conçus pour résister aux températures extrêmes et assurer une longévité optimale.
La tradition culinaire mobilisée
Avec une rôtissoire de cheminée, chaque repas devient une expérience conviviale et authentique. Les modèles équipés de moteur électrique libèrent l’utilisateur du geste de rotation, tandis que les versions manuelles offrent un contrôle plus direct pour des cuissons sur mesure. Pour réussir vos pièces de viande (poulets, gigots, agneaux), veillez à choisir une broche à la bonne longueur et un moteur adapté à la charge.
Caractéristiques & montage
Garanties
Moteur: 2 ans
Combustible recommandé
Bois
Largeur en cm
85
Profondeur en cm
20
Hauteur en cm
55
Poids
5 kg
Type d'accessoire
Accessoire de cuisson
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