Tournebroche à l'anglaise Le Marquier 100 cm
Tournebroche à l'anglaise 100 cm avec moteur électrique
Cet accessoire à cuisson Le Marquier dispose d'un moteur électrique d'une force de 25 kg, est équipé d'une broche de 100 cm et d'une broche anglaise avec un cadre 95*24 cm. Sans embrocher, vos viandes grilleront uniformément de l'extérieur et resteront tendres et juteuse de l'intérieur grâce à ce tournebroche robuste.
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389,00 €
Descriptif
Présentation du tournebroche à l'anglaise Le Marquier 100 cm :
Ce tournebroche à l'anglaise est idéal pour faire cuire de grandes pièces de viandes aussi bien à la cheminée qu'en extérieur.
- Ce tournebroche est adapté pour une cuisson au feu de bois.
- La broche anglaise évite de piquer la viande et permet de conserver toute sa saveur et sa tendreté.
- La broche permet d'enserrer uniformément les sangliers, volailles, lapins ou autres rôtis... avant de les cuire au tournebroche devant un feu de bois.
- Stable grâce à ses deux piétements, votre viande cuit à son rythme sans risque de tomber dans les cendres.
- Le moteur électrique est capable d'accepter un gibier de 25 kg maximum.
Le + produit
- La Broche anglaise : ne pique pas la viande et permet de conserver toute sa saveur et tendreté.
À savoir :
- Matériau : acier
- Broche de 100 cm
- Moteur électrique d'une force de 25 kg (2 tours/min)
- Cadre de 95*24 cm
- 2 piétements à poser au sol
Dimensions :
- Longueur : 120 cm
- Profondeur : 20 cm
- Hauteur : 54 cm
Poids :
- 10 kg
Caractéristiques
Référence :
011041LEMAR0242
Nombre de convives :
12 convives et +
Type de combustibles :
Bois
Matériaux :
Inox
Type d'accessoires :
Rôtissoires
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