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Description
La purée de piment de Cayenne jaune est une fabrication artisanale de Sauce Piquante. Dans cette recette : du vinaigre pour la conservation, du piments Jaune de Cayenne et un peu d'eau pour la cuisson. Le piment de Cayenne se marie parfaitement avec de la tomate, du poivron ou de la courgette. On l'utilise aussi pour ajouter quelques gouttes dans nos salsas maison.
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