Planche à découper en olivier 40 x 29,5 cm

Présentation de la planche à découper en olivier 40 x 29.5cm

Cette grande planche  est faite de bois d'olivier et est fabriquée à la main par le savoir-faire séculaires d'artisans dans le bassin méditerranéen. D'une grande qualité artisanale, le veinage naturel du bois rend chacune des planches uniques, grâce à l'utilisation d'un bois très durable qui se patine dans le temps.

Adaptée depuis plusieurs siècles à la découpe en cuisine, la première utilité de cette planche est de vous permettre d'avoir une surface agréable pour découper vos aliments, que ce soit de la viande, du poissons, des légumes et plus encore. Elle est également dotée d'une deuxième utilité vous faisant bénéficier d'une jolie surface pour présenter vos apéritifs gourmands, fromages, charcuteries, desserts et compagnie. Cette planche au design simple, apportera à vos tables de la convivialité, de l'authenticité et de l'élégance : de super atouts pour recevoir vos convives !

Elle possède deux poignées confortables pour une excellente prise en main.

Conseilles d'utilisation

D'une belle épaisseur, cette planche se raye peu, et grâce au bois dur à très haute densité et à haute résistance, elle n'absorbe pas les odeurs et se tâche peu. 

Elle préserve la lame des couteaux lors des découpes.

Nourrie à la cire d'abeille, cette planche s'entretien avec une huile végétale ou de la cire pour bois culinaire. Pour la nettoyer, il suffit de passer une éponge humide dessus. Il ne faut pas la passer sous l'eau.

A SAVOIR

Cette planche a été conçue dans le sud de la France.