Pack Promo plancha gaz avec capot ENO Enosign 80 inox

La performance et la qualité made in France

Eno, grande marque créée en 1909, vend des produits d'une très grande qualité et fabriqués en France. Elle est devenue spécialiste de l'émaillage et propose des planchas en fonte émaillée de standing.

La plaque est chauffée par trois brûleurs circulaires qui montent jusqu'à 360°C. La plaque de cuisson en fonte émaillée est anti-adhérente et vous pouvez donc réaliser toutes sortes de cuisson sans que ce soit difficile à nettoyer. D'une grande surface, vous pouvez cuisiner pour jusqu'à 12 personnes trois recettes différentes grâce aux trois zones de cuissons.

Le châssis ainsi que le capot sont en inox et sont donc très résistant à la corrosion. Cela les rend également facilement nettoyable.

Une conception de qualité pour une plancha gaz performante

Tous les éléments qui composent cette plancha sont de qualité et ont été réfléchi pour vous proposer la meilleure expérience possible.
En fonte émaillée, la plaque de cuisson est entourée de rebords pour protéger votre plan de travail des projections lors des cuissons. Elle est anti-adhérente et a été découpée, façonnée pour que les graisses et jus de cuisson s'écoulent ainsi vers un bac récupérateur que vous pouvez laver à la machine. Le niveau de remplissage du bac est visible grâce à des graduations.
Du côté des performances de cuisson, cette plancha comprend trois brûleurs circulaires ultra performants d'une puissance de 6.3 kW. Leur forme permet d'avoir une chaleur bien répartie pour des cuissons uniformes. Ces trois brûleurs sont directement connectés à des boutons de commande qui vous permettent de régler avec précisions la chauffe de l'appareil. Ces boutons de réglages ont été équipés de l'allumage électrique et comprennent une sécurité thermocouple.
Le châssis est en inox et vous assure une bonne isolation de la chaleur. Il résiste bien à la corrosion et comprend 4 pieds réglables pour plus de stabilité de la plancha. Proposé avec son capot de protection, vous pouvez le refermer une fois que vous avez fini de nettoyer votre plancha pour éviter le dépôt de saleté.
Vous trouverez également dans le PACK SYSTEME les accessoires indispensables pour réussir toutes vos cuisines à la plancha. Ces accessoires sont de la marque reconnue spécialisée Barbecue Republic et de la marque ENO :

• Une spatule Barbecue Republic : Cette spatule inox vous permet de retourner vos aliments sans les abîmer. En inox, elle résiste à l'eau et la corrosion et son manche est soft grip.
• Une cloche de saveur Barbecue Republic : Un accessoire design qui vous permet de réserver vos aliments et de réaliser des cuissons à l'étouffée (des aliments plus moelleux et meilleure conservation des saveurs des aliments). En inox, elle résiste à la corrosion et comprend une poignée anti-chaleur.
• Un support +3 boules inox ENO : Superbe accessoire pour nettoyer les planchas (gaz ou électriques). Vous pouvez accrocher une boule inox sur ce support pour nettoyer les planchas sans vous blesser les mains ni les salir.
• Un nettoyant VICTOR Berbecue Republic : Ce nettoyant ultra efficace VICTOR vous permet de nettoyer facilement les planchas inox, fonte ou acier. Utilisable après chaque utilisation, votre plancha est comme neuve !
• Une pince Barbecue Republic : Cette pince est indispensable pour cuire des viandes, vous pourrez saisir et retourner vos cuissons. En inox elle est très résistante à l'eau et la corrosion et est équipée d'un système autobloquant pour gagner de la place.
• Une housse de protection ENO : Cette housse parfaitement adaptée à votre plancha ENO Enosign 80. En PVC déperlante et anti-UV, elle protège votre plancha contre les saletés et les intempéries. Elle est équipée d'un cordon de serrage pour un maintien solide.

Cuisson avec une plancha gaz : plaisir et simplicité

Les cuissons à la plancha gaz fonte émaillée sont toujours un plaisir. La chauffe de la plaque est très rapide et vous pouvez donc avec les ingrédients dans le frigo, vous lancer des recettes à la plancha, à l'improviste et sans préparation. Une visite imprévue ? Improvisez un repas à la plancha !

Les recettes sont saines car avec peu de graisse et sans carbonisation. Grillades, saisies, cuisson lente et à l'étouffée, la diversité des recettes n'a de limite que votre imagination ! Et avec les accessoires Barbecue Republic du pack promo, vous cuisinez comme un chef et facilement.

Entretien et nettoyage de votre plancha Enosign 80

Nettoyer sa plancha est simple. Entre chaque cuisson pour éviter les transferts de saveur, faites chauffer la plaque et grattez avec une boule inox. Retirez ensuite les reste et épongez avec un tissu absorbant.

Quand vous souhaitez ranger votre plancha, déglacez la en versant un peu d'eau sur la plaque encore chaude. Puis grattez avec une spatule et boule inox. Quand la plaque est froide, fermez le couvercle et installez la housse de protection.

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