Référence: MARGHERITAGAZPOSER Réf BBQCO: C14056
Four à pizza à gaz Fontana Margherita anthracite
Un four à pain / pizza performant pour des cuissons traditionnelles
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Descriptif
Des performances à la hauteur des fours à pizza bois traditionnels :
Grâce à sa grande zone de cuisson et son brûleur performant, vous pourrez cuire 2 pizzas en même temps et rapidement (2 minutes). Vous ne risquez pas que vos convives s'impatientent !
En effet, ce four monte rapidement en chaleur et la conserve efficacement grâce aux matériaux d'isolation de distribution de chaleur. Tout cela, dans le but unique de se rapprocher au maximum des cuissons traditionnelles.
Des composants de qualité pour vous faciliter la tâche :
Ce four n'a rien à envier aux fours à pizzas bois. Les performances de cuisson sont semblables, à la différence que Fontana a réussi à en simplifier l'utilisation. Comment ? Grâce aux composants de qualité qui le composent.
La montée en chaleur se fait rapidement (environ 15 minutes) grâce au brûleur surpuissant et la voûte en inox. Cette chaleur est bien conservée grâce aux matériaux d'isolation. Pour retrouver la cuisson typique des fours en brique, une pierre en chamotte réfractaire libère doucement sa chaleur.
Enfin, ce four est équipé d'une soupape de sécurité thermoélectrique et d'un bouton de commande afin que vous contrôliez précisément la température.
Un four d'expert pour tous les goûts :
Grâce à ce four, vous ne raterez aucune cuisson de pizza (si vous n'oubliez pas vos pizzas dans le four). Il vous faudra juste quelques idées pour cuisiner vos pizzas. Ensuite, il suffira de préchauffer votre four, mettre vos pizzas à cuire, puis de les savourer.
Et si votre imagination va au-delà des pizzas, vous pourrez tenter d'autres choses ! Ce four est parfaitement adapté pour cuire des flammekueches, des tartes, des viandes, des grillades. La limite, c'est votre imagination !
Comment nettoyer votre four à pizza ?
Afin de brûler les graisses et les résidus restants, faites chauffer votre four au maximum (pyrolyse). Une fois que le four est froid, videz les restes à l'aide d'une balayette. N'utilisez surtout pas d'eau sur la pierre réfractaire !
Caractéristiques
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