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Ref: BCG0002 Ref: C24428
Barbecue kamado Brabura Bison L à poser
Kamado céramique haut de gamme, le Brabura Bison 23 est conçu pour une cuisson extérieure précise et polyvalente. Son grand format facilite l’usage pour plusieurs convives. Il se distingue par sa forte inertie thermique et son contrôle d’air précis. Ø58 cm, acier inox 304, charbon, pierres pizza incluses.
2 Produits
Accessoires utiles Caractéristiques
Les accessoires utiles
Mise en route
Cuisson
Sauces & rubs
Déstockage
Déstockage
Déstockage
Les raisons de choisir le barbecue kamado Brabura
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Cuisson extérieure maîtrisée
Pensé pour la cuisine extérieure, ce kamado permet de gérer parfaitement les températures, du fumage basse température à la saisie haute intensité. Son système de ventilation en acier inoxydable assure un réglage précis de l’air et du feu, offrant des résultats constants. Idéal pour cuisiner en extérieur avec précision et régularité, même sur de longues sessions.
Inertie thermique élevée
Sa structure en céramique et sa chambre de combustion en cordiérite permettent de conserver la chaleur pendant des heures. Cette stabilité thermique garantit des cuissons homogènes et réduit la consommation de charbon. Parfait pour le slow cooking, les fumaisons ou les cuissons longues en cuisine extérieure exigeante.
Grande surface cuisson
Avec un diamètre de grille de 58 cm, ce kamado offre une capacité idéale pour cuisiner pour plusieurs convives. Il permet de cuire simultanément différents aliments sans perte de performance thermique. Une solution parfaite pour les grandes tablées et les repas conviviaux en extérieur.
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Polyvalence totale cuisson
Ce kamado remplace plusieurs équipements : barbecue, fumoir, four à pizza ou rôtissoire. Il permet de griller, cuire, fumer, rôtir ou même cuire du pain. Livré avec pierres à pizza en céramique de 18 mm, il devient un véritable four extérieur multifonction.
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Matériaux premium durables
Équipé de grilles en acier inoxydable 304 de 7 mm, d’un panier à charbon inox et d’éléments en fonte, ce kamado est conçu pour durer. Sa robustesse et ses matériaux haut de gamme assurent une excellente résistance aux conditions extérieures et à un usage intensif.
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Confort d’utilisation optimal
La charnière à ouverture assistée facilite la manipulation du couvercle malgré son poids. La poignée en bambou, les joints en fibre de verre et la conception ergonomique améliorent le confort d’utilisation. Un équipement pensé pour cuisiner en extérieur facilement et en toute sécurité.
L'avis Barbecue & Co
Ce kamado trouve naturellement sa place dans une cuisine extérieure haut de gamme. La maîtrise des températures permet d’enchaîner grillades, fumaisons et cuissons longues avec une grande régularité. La capacité généreuse et les matériaux premium renforcent le confort d’utilisation. Un équipement complet pour cuisiner dehors avec précision et explorer toutes les techniques autour du feu.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Kamado
Combustible recommandé
Charbon de bois
Compatible bois
Non
Combustible
Charbon
Matériau
Chambre combustion : poterie en cordiérite
Cuve : céramique
Panier charbon : acier inoxydable 304
Ventilation : fonte
Cuve : céramique
Panier charbon : acier inoxydable 304
Ventilation : fonte
Matériau de la grille
Acier inoxydable 304
Largeur en cm
58
Profondeur en cm
58
Hauteur en cm
83,4
Épaisseur en cm
Grille : 7 mm
Pierre à pizza : 18 mm
Pierre à pizza : 18 mm
Poids
102 kg
Brabura Grills
Une référence de la cuisine extérieure
Brabura Grills est une marque européenne de renom, spécialisée dans les cuisines extérieures modulaires et équipements de cuisson haut de gamme. Forte de plus de 20 ans d’expérience, elle conçoit des solutions en acier inoxydable, alliant design soigné, matériaux de qualité et innovation.
Des équipements pour vivre l’outdoor cooking
Les produits Brabura Grills s’adressent aux passionnés de cuisine en plein air qui recherchent performance, fiabilité et style. Planchas, barbecues, modules de cuisine extérieure, accessoires… Chaque élément est pensé pour s’intégrer dans un aménagement extérieur élégant et fonctionnel.
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Barbecue kamado Brabura Bison L à poser
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