Rubs Holy Smoke southern pork 175g

Découvrez le rub Holy Smoke Southern Pork :

La marque Holy Smoke BBQ élabore des rubs et assaisonnements artisanaux à partir d’ingrédients d’origine contrôlée, soigneusement sélectionnés chez de petits producteurs passionnés.
Le Southern Pork Rub apporte une touche typiquement américaine, à la fois douce, fumée et légèrement relevée.
Conçu pour le porc et les ribs, il s’accorde aussi parfaitement avec la volaille, les légumes grillés et le poisson.

Saveur douce et équilibrée

Ce rub associe la douceur du sucre brun, la rondeur du paprika, et la chaleur du chili et du cumin, pour une saveur riche et équilibrée.
Son goût légèrement sucré aide à former une belle croûte caramélisée lors de la cuisson au barbecue ou au four.

Fabrication artisanale

Comme tous les assaisonnements Holy Smoke, ce rub est mélangé à la main en petits lots à partir d’épices fraîches moulues ou floconnées.
Les ingrédients proviennent de producteurs DOP certifiés, garantissant une qualité AAA et une fraîcheur incomparable.

Utilisation :

• Saupoudrer généreusement sur vos viandes avant cuisson.

• Laisser reposer 20 à 30 minutes pour permettre aux arômes de s’imprégner.

• Idéal pour : porc, poulet, légumes grillés ou fruits de mer.

Ingrédients :

Sucre brun, sel de mer naturel, poivre noir, ail, paprika, oignon, chili, cumin.

Sans allergènes.
Conservation : dans un endroit frais et sec.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 1123 kJ / 268 kcal

• Matières grasses : 4,6 g

  • dont acides gras saturés : 0,8 g

• Glucides : 60,8 g

  • dont sucres : 31,3 g

• Fibres : 13 g

• Protéines : 7,2 g

• Sel : 17,64 g

À savoir :

• Marque : Holy Smoke BBQ

• Poids net : 175 g

• Type : Rub / assaisonnement sucré-épicé

• Goût : doux, épicé et légèrement fumé

• Sans allergènes

• Conservation : au sec et à l’abri de la lumière