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Epices Raz el Hanout 60G
Un surprenant mélange d’épices préparé au Maroc
Description
Le Raz el Hanout est un mélange surprenant d’épices préparé au Maroc. Il est composé de cannelles, de muscades, de cumins, de boutons de rose et de baies de frêne... Ce mélange procure une saveur chaude et piquante. On l’utilise avec les tajines et couscous d’Afrique du Nord. On peut également l’utiliser dans l’eau de cuisson du riz ou des pâtes, ou sur un filet de poisson grillé au barbecue.
Ingrédients :
Fenugrec, piment doux, gingembre, curcuma, cumin, anis vert, coriandre.
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