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Ref: UU-P29400 Ref: C14075
Four à pizza multi-combustible Ooni Karu 12
L’Ooni Karu 12 est un four à pizza compact, puissant et polyvalent, capable de cuire des pizzas authentiques en 60 secondes grâce à sa chauffe ultra-rapide. Fonctionnant au bois, au charbon ou au gaz (en option), il offre un goût fumé irrésistible et une grande mobilité. Parfait pour des pizzas artisanales partout, tout le temps.
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Livraison offerte dès
299€
(hors cuisine extérieure)
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2 Produits
Accessoires utiles Description Caractéristiques
Avis clients
Les accessoires utiles
Combustibles
Cuisson
Protection
Pourquoi acheter le four à pizza Ooni Karu 12 Inox ?
Une cuisson rapide et polyvalente
Le four à pizza Ooni Karu 12 chauffe en un temps record et permet de cuire une pizza en seulement 60 secondes. Il est également idéal pour d’autres types d’aliments grâce à sa polyvalence.
Double alimentation : bois, charbon ou gaz en option
Ce four peut fonctionner avec du bois ou du charbon de bois pour un goût authentique, et il est compatible avec un brûleur à gaz (vendu séparément) pour plus de flexibilité.
Composants haut de gamme pour une chaleur optimale
Avec son isolation en fibre céramique, sa pierre de cuisson épaisse et son pare-flammes breveté, le Ooni Karu garantit une rétention maximale de la chaleur pour une cuisson homogène.
Flux d’air maximisé et nettoyage simplifié
Son plateau de carburant optimise le flux d’air et crée une flamme puissante tout en minimisant la production de cendres, réduisant ainsi l’effort de nettoyage.
Compact et transportable
Léger et facile à transporter, le Ooni Karu vous accompagne partout, offrant les capacités d’un grand four à bois dans un format pratique.
Idéal pour 6 à 8 convives
Le Ooni Karu 12 Inox est parfait pour cuisiner des pizzas pour 6 à 8 personnes, offrant suffisamment d’espace pour satisfaire une petite réunion ou un repas en famille.
Caractéristiques & montage
Garanties
1 an (3 ans avec enregistrement sur le site Ooni)
Combustible
Bois, au charbon de bois ou au gaz en option
Type de produit
Four à pizza
Nombre de convives
6 à 8 personnes
Origine
Ecosse
Surface de cuisson
1089 cm² (33 x 33 cm)
Combustible recommandé
Bois et charbon de bois / gaz avec adaptateur en option
Compatible bois
Oui
Largeur en cm
40
Profondeur en cm
80
Hauteur en cm
77
Poids
12 kg
Dimensions du carton
72 x 49 x 34 cm
Matériau
Corps du four : acier au carbone avec revêtement en poudre,Intérieur, base et pieds : Acier inoxydable,Nez arrière et avant : Aluminium,Visière : Verre borosilicaté, acier inoxydable,Pierres de Cordiérite, épaisseur 15mm
Ooni
Des fours à pizza performants et polyvalents
Bienvenue dans l’univers d’Ooni, la marque qui révolutionne la cuisson de la pizza maison. Conçus pour les passionnés, les fours Ooni allient performance, rapidité et polyvalence pour vous offrir une expérience authentique digne d’un pizzaiolo.
L’art de la pizza, où que vous soyez
Avec Ooni, préparez de délicieuses pizzas en quelques minutes, que ce soit au bois, au charbon ou au gaz. Compacts et élégants, ces fours s’intègrent parfaitement à votre espace extérieur et vous accompagnent partout. Transformez chaque repas en un moment de partage et de convivialité avec Ooni, la référence des amateurs de pizzas faites maison.
Le four à bois
C'est quoi un four à pizza à bois ?
Le four à pizza à bois est l’incarnation de la tradition culinaire italienne. Fonctionnant avec du bois comme combustible, il génère une chaleur intense et constante, atteignant facilement 400°C ou plus, idéale pour cuire une pizza rapidement.
Sa structure en pierre ou en céramique permet une diffusion uniforme de la chaleur, recréant les conditions des fours à bois professionnels. Il est également polyvalent, permettant de cuire des pains, tartes ou plats mijotés.
Les avantages d’un four à pizza à bois
Ce type de four offre une expérience authentique avec une saveur fumée inimitable, imprégnant chaque plat de nuances boisées. Il est parfait pour des soirées conviviales, où la confection et la cuisson d'une pizza devient un véritable spectacle.
Sa capacité à maintenir des températures élevées garantit une pâte croustillante et des garnitures bien fondues. En plus de ses performances culinaires, il s’intègre souvent comme un élément esthétique dans un espace extérieur. Le four à pizza à bois est un must pour les passionnés de cuisine traditionnelle et les amateurs de saveurs authentiques.
À faire
- Il est important de bien préchauffer le four jusqu’à environ 400–500 °C afin d’assurer une cuisson rapide et homogène de la pizza.
- Il faut toujours utiliser du bois sec et non traité, comme du chêne ou du hêtre, pour garantir une combustion propre et sans fumée toxique.
- Il est conseillé de nettoyer régulièrement les cendres du four pour éviter les dépôts sur la pâte et assurer une cuisson uniforme.
À ne pas faire
- Il ne faut jamais utiliser de bois résineux ou traité, car cela produit des fumées toxiques et encrasse le four.
- Il ne faut pas surcharger le four avec trop de pizzas en même temps, car cela nuit à la circulation de la chaleur et compromet la cuisson.
- Il ne faut pas poser la pizza directement sur les braises, car cela risque de la brûler ou de la cuire de manière inégale.
Les offres du moment !
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