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SOUCCAR EDITIONS
Ref: C22928
Livre BBP guide Raphael Guillot
Découvrez Barbecue, Brasero, Plancha, le guide pratique de Raphaël Guillot et Vincent Amiel pour maîtriser la cuisine autour du feu. Apprenez à choisir votre équipement, gérer les zones de chaleur et entretenir votre plancha grâce à des conseils accessibles. Avec 60 recettes de l’entrée au dessert, variez les plaisirs et partagez des repas conviviaux en plein air.
Description Caractéristiques
Avec Barbecue, Brasero, Plancha, Raphaël Guillot, connu sous le nom de Rafa, et Vincent Amiel vous accompagnent dans la découverte de la cuisine au brasero-plancha. Ce guide pratique vous aide à choisir le matériel adapté, à réaliser le culottage de votre plancha, à sélectionner les bons ustensiles et à maîtriser les différentes zones de chaleur.
Découvrez également 60 recettes gourmandes à préparer de l’entrée au dessert : bar en croûte de sel, moules flambées, carré d’agneau, tomahawk fumé et grillé, légumes grillés ou poires rôties au chocolat. Le livre propose aussi des idées pour organiser des moments conviviaux, comme une burger party, une soirée tacos ou un brunch en extérieur. Un indispensable pour progresser et tirer le meilleur de votre brasero-plancha.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Livre de recettes
Informations sur le produit
Date de parution : 23 octobre 2024
Dimensions : 21 × 27 cm
Nombres de pages : 160
Nombres de recettes : 60
broché
Dimensions : 21 × 27 cm
Nombres de pages : 160
Nombres de recettes : 60
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