Que ce soit pour une plancha gaz, une plancha électrique ou un autre appareil, on a tous en tête les bienfaits de l’inox. Mais connaissez-vous vraiment l’inox et les différentes versions qui existent ? Il faut savoir que malgré sa qualité exemplaire en matière de résistance à la corrosion et aux intempéries, l’inox peut tout de même se détériorer dans un milieu particulièrement agressif, humides, iodé. C’est pourquoi nous allons vous parler ici de l’inox 316 appelé également inox marin qui offre à votre plancha une résistance incomparable.
C’EST QUOI L’INOX MARIN ?
L’inox marin ou inox 316 est tout simplement un alliage d’acier inoxydable. Il est composé de chrome, de nickel, de carbone et a été renforcé avec du molybdène qui lui permet d’augmenter ses capacités inoxydables.
per dans un bocal hermétique rempli de vinaigre d’alcool pendant au moins 1 mois. Ainsi, vous pourrez allumer facilement vos barbecues !
Mais le barbecue c’est aussi un moment convivial, partagé entre amis ou en famille, et certaines habitudes peuvent y être attachées. Par exemple, préférez la vaisselle réutilisable aux ustensiles plastiques jetables. Souvent présent lors des repas dominicaux, le gaspillage alimentaire est également à éviter.
En bref, des habitudes simples et accessibles peuvent vous permettre de réduire votre empreinte écologique lors de vos barbecues !
QUEL EST L’AVANTAGE DE L’INOX 316 POUR UNE PLANCHA ?
La plancha est un appareil de cuisson d’extérieur. Il a sa place dans un jardin, sur une terrasse pour cuisiner au soleil. Mais en restant en extérieur, elle est soumise à diverses contraintes, le soleil, les intempéries, la corrosion. Si l’inox 304 est assez résistant à la corrosion “normale”, cela l’est moins en bord de mer (0 à 5km) car l’iode contenu dans l’air peut agresser l’inox 304.
C’est là qu’entre en jeu l’inox 316. Votre plancha restera intacte même à quelques centaines de mètres de la mer. L’inox marin 316 est un must have pour les vacanciers et les personnes habitants en bord de mer. lors de vos barbecues !
INOX MARIN POLI OU BROSSÉ
Pour que votre plancha résiste le mieux possible, l’inox 316 peut être traité de deux manières différentes : brossé ou poli miroir.
Si l’inox brossé offre des qualités anti corrosion excellente, on préfère tout de même l’utilisation d’un inox poli miroir. En effet, sa finition empêche le dépôt de polluants dans les stries de l’inox et de créer de la rouille.
Inox 316 est le meilleur inox pour lutter contre la corrosion en bord de mer, pour une meilleure résistance, préférez l’inox poli miroir.
Si vous êtes proche de la mer, il faudra tout de même un entretien minime. Il vous suffira de laver le châssis de votre plancha inox avec un peu d’eau claire.
QUELLES SONT LES MEILLEURES PLANCHAS INOX MARIN ?
Barbecue & Co a sélectionné pour vous les meilleures planchas inox marin du marché. Les planchas inox marin de la marque Eno sont particulièrement résistantes. En effet Eno est spécialisé dans la navigation de plaisance et a donc développé des produits parfaitement adaptés à la résistance à l’iode.
Vous pourrez également compter sur la marque Planet pour les planchas inox marin. Cette marque italienne propose des planchas professionnelles de qualité.
PLANCHA PLAQUE INOX OU PLAQUE FONTE ÉMAILLÉE ?
Si le châssis de votre plancha a tout intérêt à être en inox pour mieux résister à la corrosion. Ce n’est pas le cas pour la matière de votre plaque de cuisson. Découvrez les avantages de la plancha fonte émaillée et de la plancha inox dans cet article.