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Pourquoi choisir un barbecue électrique ?

Le barbecue pratique !

Le barbecue électrique peut s'utiliser toute l'année et presque  n'importe où ! Il possède de nombreux atouts : très simple d'utilisation, léger, mobile et peu encombrant. Il s'adapte à toutes les utilisations : la terrasse d'un jardin, le balcon d'un appartement ou encore en intérieur trônant fièrement au centre de la table pour une ambiance assurément conviviale.

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La praticité

Contrairement aux barbecues au charbon de bois ou à gaz, les barbecues électriques peuvent être utilisés à l'intérieur car ils ne produisent pas de fumée. Ils peuvent également être utilisés sur un balcon ou une terrasse, la seule contrainte est d'avoir une prise électrique ! En bref, vous pouvez utiliser votre barbecue électrique où et quand vous voulez.

Par ailleurs, les barbecues électrique sont souvent plus petits et plus compacts que les barbecues à gaz ou charbon. Ils sont simple à ranger et prennent peu de place. Et vous n'avez pas de combustible à stocker chez vous !

L'autre avantage notable de ce type de barbecue c'est la rapidité. En effet, les barbecues électriques chauffent rapidement, vous pouvez commencer à cuire vos aliments quelques minutes après l'avoir mis en chauffe. Et tout au long de la cuisson, il n'y a pas d'entretien de la flamme à faire : la température reste linéaire.

Facilité et sécurité

Le barbecue électrique est très simple à nettoyer car il ne produit pas de cendres ou autres résidus comme les barbecues charbon, gaz ou pellets. Il suffit simplement de débrancher l'appareil, de gratter les grilles avec une brosse lorsqu'il est encore chaud, et passer un chiffon une fois qu'il a refroidit.

Les barbecues électriques sont également plus sécuritaire que les barbecues gaz ou charbon car ils ne produisent pas de cendres, évitant ainsi les risques d'incendies, mais aussi l'inhalation de composés volatiles cancérigènes. Et la plupart des barbecues électriques sont équipés d'un coupe feu automatique.

En résumé, les barbecues électriques sont faciles à utiliser, pratiques, rapides et offrent un contrôle de la température précis. Ils sont également plus sûrs et plus faciles à nettoyer que les barbecues traditionnels.

Quelles cuisson sur un barbecue électrique ?

Le barbecue électrique peut accueillir une large variété d'aliment, et propose différents types de cuisson

Vous pouvez tout à fait réaliser de bonnes grillades en réglant le barbecue sur la plus haute température : vous obtiendrez une belle croûte extérieure !

Grâce au thermostat du barbecue électrique vous pouvez aussi cuire des aliments à feu doux comme des ragoûts ou des plats mijotés ! 

Si votre barbecue possède un capot, vous pouvez tenter une cuisson indirecte : vous éteignez un côté de l'appareil, et placez les aliments sur ce côté éteint.  Cette méthode permet de cuire les aliments plus lentement et de les cuire uniformément.

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le barbecue électrique offre tout de même une expérience polyvalente !

Cap sur l'électrique !

L'achat de votre barbecue se fera en fonction de vos besoins et envies. Pour une utilisation régulière avec un nombre de convives modéré, le barbecue électrique est idéal... ses nombreuses qualités sauront vous séduire ! 

Notez également que le barbecue électrique est le type de barbecue le moins cher sur le marché actuellement, et leur puissance peu élevée mais tout de même suffisante pour l'utilisation prévue, vous n'aurez pas une consommation excessive en électricité !

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