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LES TALENTS BARBECUE & CO !

Envie d'en savoir un peu plus sur la famille Barbecue & Co ? Nous allons vous présenter petit à petit notre super équipe ! Magasin, logistique, digital... vous allez tout savoir sur nous !

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LAETITIA

NOTRE ASSISTANTE ADMINISTRATIVE ET COMMERCIALE

Ses missions : 

  • Gestion de la base articles (référencement des nouveaux produits, mise à jour des tarifs)
  • Gestion des factures fournisseurs (vérification enregistrement, validation, réclamations, planification des paiements)
  • Gestion des fournitures et équipements des collaborateurs

QU'EST-CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

Le cadre de travail est exceptionnel, les équipes sont enthousiastes, dynamiques et passionnées. Le concept Barbecue & Co en lui-même est inédit et convivial. La diversité des produits proposés aux clients, l'immensité du magasin et du showroom... Le dynamisme de l'entreprise, qui recherche sans cesse de nouveaux produits innovants et performants à proposer à nos clients.

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO ?

Concept. Qualité. Épicurien

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Très difficile de n'en choisir qu'un...tellement le choix est immense !
Mais j'ai un petit faible pour la sauce bbq Hellicious saveur Rhum Antillais !

ÉTIENNE

NOTRE CAVISTE

Ses missions : 

  • Accueillir, conseiller, orienter le client dans ses choix.
  • Partager ses connaissances, complétées par la dégustation.
  • Sourcer et faire découvrir les meilleurs produits qui donneront satisfaction à nos clients en leur donnant l’impression qu’ils ne les trouveront nulle part ailleurs.

QU'EST-CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

Ce concept unique me rappelle la première fois où j'ai mis les pieds dans un "concept-store" à Montréal, de véritables temples où l'on en prend plein les yeux, impossible de repartir les mains vides, tout est tellement tentant.

J'aime voir les gens déambuler dans les rayons, le sourire aux lèvres, les yeux pétillants de gourmandise!

Ma grande satisfaction est de voir les clients quitter la cave en ayant l'impression d'avoir déniché le flacon unique !!

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO ?

Originalité. Sensations. Convivialité

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Le punch Maracudja, de la distillerie Longueteau Guadeloupe. Le fruit de la passion dans sa plus belle expression... un vrai pousse au crime ! 

ANTOINE

NOTRE CHARGÉ DE CLIENTÈLE JUNIOR

Ses missions principales : 

  • Assurer une permanence téléphonique
  • Répondre aux demandes des clients
  • Développer des ventes additionnelles

QU'EST-CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

La diversité et la complémentarité des produits proposés. Le sentiment de bien-être ressenti lorsque l'on entre dans le magasin. Et la capacité du magasin à faire découvrir chaque jour de nouveaux produits aux clients.

 

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO ?

Incomparable. Agréable. Chaleureux.

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

J'aime beaucoup le photophore Spin Hofats. Sa flamme assure une atmosphère chaleureuse et apaisante le temps de vos soirées.

AURÉLIE

NOTRE CHEF DE PROJET DIGITAL

Ses missions principales : 

  • Assurer le déploiement du plan d’animation commercial : sur le site Barbecue&Co et au travers les communications envoyées aux clients.
  • Établir les briefs pour les éléments graphiques pour les mises en avant des produits et/ou des marques.
  • Veiller à la mise à jour régulière du site.
  • Suivre Les indicateurs de performance du site 

QU'EST-CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

Lorsque l'on vient en magasin on est happé par la multitude de produits. On a ce sentiment d'euphorie avec pour mission de dénicher LA PÉPITE ! La machine qui fera une super BBQ party, l'apéro qu'on ne voit nulle part ailleurs, la bouteille de spiritueux pour terminer un bon repas... bref on est au paradis des épicuriens !

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO ?

Épicurien. Qualité. Expérience.

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Pour moi la planche Laura Living c'est à la fois un bel objet déco pour la cuisine, mais également le témoin privilégié ou l'on dispose son apéro l'été et sa raclette en hiver !

Chaque planche est unique avec une teinte, une forme, et un veinage particulier ce qui renforce son côté authentique, artisanal.

ANTOINE

NOTRE MAÎTRE DU FEU

QUELLES SONT TES MISSIONS ?

Ma mission première est d’assurer un bon moment aux clients qui franchissent la porte du Bivouac en leur procurant du plaisir par des cuissons maîtrisées, et en leur proposant des plats réconfortants et savoureux !

 

QU'EST-CE QUI TE PLAIT DANS LE FAIT DE TRAVAILLER AU BIVOUAC ?

Ce qui me plaît le plus est de travailler dans une cuisine ouverte, d'avoir un contact direct avec les clients et leur apporter satisfaction. Être témoin de l’échange d’émotion entre le client et ma cuisine.

 

3 MOTS POUR DÉCRIRE LE BIVOUAC

Chaleureux. Généreux. Hors norme. 

QUEL EST TON PLAT PRÉFÉRÉ À LA CARTE ?

Le secreto me plait particulièrement. En effet, méconnu du grand public, il est juteux et croustillant à la fois ! 

ET TON VIN PRÉFÉRÉ ?

Le Thokozani, vin emblématique d'Afrique du sud, qui s'accorde parfaitement avec les viandes cuites au charbon de bois.

GRÉGOIRE

NOTRE COMMERCIAL E-COMMERCE

QUELLES SONT TES MISSIONS ?

Mon rôle est d'accompagner les futurs grilleurs dans le choix de leur barbecue ou plancha, tout en leur donnant des conseils et astuces pour passer un bon moment en famille ou entre amis !

QU'EST-CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

On ne part jamais sans avoir découvert quelque chose.

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO ?

Innovant. Surprenant. Appétissant

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Le kamado Big Green Egg L... le meilleur barbecue charbon du monde ! Et en taille L, car selon moi c'est la taille la plus adaptée pour des bonnes grillades en famille ou entre amis.

JEAN-BAPTISTE

NOTRE RESPONSABLE DE L'UNIVERS BARBECUE

QUELLES SONT TES MISSIONS ?

Aujourd'hui je suis responsable de l'univers machine chez Barbecue & Co, après être passé à plusieurs postes dans l'entreprise (formateur, directeur adjoint, responsable logistique, responsable SAV).

Je veille à toujours avoir les plus beaux produits possibles, dans leur meilleure configuration, et à ce que nos chers et tendres clients soient accueillis dans les meilleures conditions dès leur arrivée. 

QU'EST CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

Chaque jour est une nouvelle aventure, on découvre des nouveaux produits, des nouvelles techniques, des nouveaux clients.. Notre entreprise a un concept unique et c'est toujours un bonheur.

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO

Grillades. Bonne humeur. Unique.

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Le barbecue à pellets Traeger, qui sublime chaque cuisson par une signature gustative unique et un fonctionnement d'une simplicité déconcertante. 

FRANCK

NOTRE RESPONSABLE DES FLUX

SES MISSIONS PRINCIPALES

  • Gestion des réceptions.

  • Gestion du flux des entrées et des sorties des marchandises.

  • Gestion de la fluidité du dépôt.

QU'EST CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

L'univers de la cuisson extérieur, je l'ai découvert ici et je me suis pris dedans.

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO

Atypique. Prenant. Grandissant.

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Le Ofyr
Brasero Plancha Barbecue Pizza Rôtissoire, Tout ça réunit sur 1m² c'est le top. 

Ps: Petit conseil de Francky, n'oubliez pas le food bumper afin que vos aliments ne tombent pas dans le feu, c'est toujours mieux ! 😉

VINCENT

NOTRE RESPONSABLE LOGISTIQUE

SES MISSIONS PRINCIPALES

Piloter toutes les missions logistiques :

  • Superviser les livraisons des commandes clients dans le respect des délais, superviser les réceptions fournisseurs dans les délais d’intégration et de rangement prédéfinis,

  • Superviser le SAV,

  • Superviser et organiser les livraisons effectuées par l’équipe logistique en direct,

  • La gestion de l'entrepôt,

  • Superviser les navettes pour réassort du magasin,

  • Superviser les missions logistique exceptionnelle telles que la mise en place des articles pour le salon du barbecue,

  • Participer au Codir.

QU'EST CE QUI TE PLAIT CHEZ BARBECUE & CO ?

Chez Barbecue & Co, toutes classes sociales et ethniques sont représentées en harmonie. La liberté de gérer son service y est très grande. Il faut avoir un esprit d’entrepreneur, savoir s’adapter et gérer les imprévus. Bref, on ne s’ennuie pas !

 

3 MOTS POUR DÉCRIRE BARBECUE & CO

Passionné. Innovant. Précurseur.

TON PRODUIT PRÉFÉRÉ ?

Le bbq gaz Napoléon Phantom ! Un design et une qualité incroyable.

La qualité d’un barbecue à gaz à mes yeux, une grillade entre ami(e)s improvisée en quelques minutes seulement. Pour les frileux du gaz, le bac à charbon existe afin de donner un goût similaire.

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