LES SOIRÉES CLUB BARBECUE & CO
LE 10 DÉCEMBRE C'ÉTAIT SOIRÉE CLUB CHEZ BARBECUE & CO ! LE THÈME ? DÉGUSTATION DE NOËL. L'OCCASION POUR VOUS DE DÉGUSTER DE DÉLICIEUX METS TRUFFÉS, DU CAVIAR, DU COEUR DE SAUMON, OU ENCORE DES SPIRITUEUX.
Nos derniers articles
Suivez nous sur les réseaux
LES SOIRÉES CLUB C’EST :
Un nombre de participants limité à 100 donc de l’espace pour profiter des dégustations dans une atmosphère détendue
Des dégustations haut de gamme
Nos fournisseurs livrent les restaurants (triple) étoilés en France et dans le monde
Les producteurs sont là pour parler de leurs produits
Les dégustations sont généreuses
Et comme toujours, des offres exclusives, réservées aux participants à l’événement
KAVIARI :
fournit 22 des 29 3* en France. No comment. Caviars (Crystal et Osciètre pour nous), saumons (islandais à découvrir absolument), taramas.
TRUFFES & CO :
une équipe de chasseurs de truffes très affutés et des produits à la truffe « bien tassés » truffes fraiches (garanties « mûres » sinon on n’en fait pas).
LE MANOIR ALEXANDRE :
un foie gras dont la bistronomie parisienne ne se lasse pas et nous non plus. Lobes de foie gras mi-cuit 200g et 450g.
TERRES ET SAUVAGINES :
morilles cueillies en Patagonie. Coqueluche de la restauration étoilée. En 40 et 80 grammes, en format jumbo ou en brisures.
CHAMPAGNES :
Maison Philipponna, le champagne des 3 étoiles, peu dosé, promesse de lendemains clairs. Brut, blanc de noir, non dosé… mais également Ruinard, Jacquesson et Roederer
RHUMS :
300 rhums pour vous aider à passer le cap
UNE GRANDE NOUVEAUTÉ : LE PÔLE « TOTAL APÉRO » AVEC LES FOURNISSEURS CULTE DE LA BISTRONOMIE
Charcuterie : Bellotta Bellotta, Conquet, Porc noir de Bigorre, Eric Ospital, Etxékoa FAÇON PLANCHE TENDANCE
Tartinables : Ajvar serbe, la conserverie des 7 Collines, Mamacita Linda
Fruits à coque : Naja (dans tous les palaces parisiens), Hellicious pour les palais solides…
Les viandes d’exception grillées sur les bbq nouvelle vague : Black Angus, Picanha, pluma ibérique sur Ofyr, Kamado et barbecue à pellets
Nos derniers articles
