Recette pizza à la citrouille et au poivron rouge
Découvrez cette délicieuse pizza, originale et automnale ! A base de citrouille, vous allez surprendre vos convives avec ces aliments vitaminés et nutritifs, parfait pour la saison.
Ingrédients
- 250 g de pâte à pizza
- 5 c. à soupe de sauce tomate
- 1 piment vert haché
- 1 piment rouge haché
- 100 g de citrouille en petits morceaux
- 1 poivron rouge haché
- 1 mozzarella
- Du cheddar (selon vos goûts)
Instructions
PRÉPARATION
- Commencez par préchauffer votre four à pizza à 500°C. N'hésitez par à utiliser un thermomètre infrarouge pour vérifier avec précision la température. Ensuite, farinez votre boule de pâte à pizza ainsi que votre plan de travail, et étalez votre pâte. Placez là sur votre pelle à pizza, puis étalez la sauce tomate. Puis garnissez votre pizza avec les morceaux de citrouille, le poivron rouge haché, le piment, la mozzarella et le cheddar.
CUISSON
- Enfournez votre pizza en la faisant tourner régulièrement. Le temps de cuisson est court et dépend des fours. Restez près de votre four pour surveiller la cuisson. Une fois que vous avez sorti la pizza du four, salez et poivrez. Bon appétit !