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Recette de brochette de banane ou ananas au barbecue

Recette brochette de banane ou ananas

Des bananes grillées sur le barbecue : on adore ! Voici une recette simple et pas cher qui mettra tout le monde d'accord !  
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 2 minutes
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 bananes
  • 4 c. à soupe de noix de coco râpée

POUR LA SAUCE

  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de rhum
  • 2 c. à soupe de miel liquide
  • 1 goutte de vanille concentrée

Instructions
 

PRÉPARATION

  • Coupez vos bananes en rondelles épaisses et faites les tremper dans la marinade pendant environ 1 heure.
    Egouttez ensuite vos bananes et passez-les dans la noix de coco râpée. pensez à bien insister sur les deux faces. 
    Préparez votre dessert gourmand  à l’aide de piques à brochettes.

CUISSON

  • Faites les griller 2 minutes de chaque côté au barbecue sur une grille bien huilée. 
  • par

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