RECETTE DE BROCHETTE DE BANANE (OU ANANAS) - AU BARBECUE
Des bananes grillées sur le barbecue : on adore ! Voici une recette simple et pas cher qui mettra tout le monde d'accord !
Ingrédients
- 2 bananes (ou plus pour les gourmands)
- 4 c. à soupe de noix de coco râpée
Pour la sauce :
- 3 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de rhum
- 2 c. à soupe de miel liquide
- 1 goutte de vanille concentrée
Instructions
PRÉPARATION DES BROCHETTES DE FRUITS AU BARBECUE
PRÉPARATION
- Coupez vos bananes en rondelles épaisses et faites les tremper dans la marinade pendant environ 1 heure.
- Egouttez ensuite vos bananes et passez-les dans la noix de coco râpée. pensez à bien insister sur les deux faces.
- Préparez votre dessert gourmand à l’aide de piques à brochettes.
CUISSON
- Faites les griller 2 minutes de chaque côté au barbecue sur une grille bien huilée.