Recette crevette au barbecue
De délicieuses crevettes marinées aux saveurs d'ail, de citron et de persil. Une recette à réaliser au barbecue, pour retrouver le délicieux goût grillé du barbecue, et des saveurs décuplées. Une recette rapide et facile à cuisiner !
Ingrédients
- 1 kg de crevettes
- ail moulu
- 1/2 citron
- 1 verre d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de persil haché
- sel et poivre
Instructions
PREPARATION
- Commencez par mélanger l'ail, le citron, l'huile et le persil afin de créer la marinade. Salez et poivrez à votre convenance.
- Ensuite, décortiquez vos crevettes et placez-les dans la marinade. Mélangez bien le tout et réservez au frais pendant 1h.
- Puis égouttez les crevettes et fabriquez vos brochettes.
CUISSON
- Lorsque les brochettes sont prêtes, faîtes-les griller 5 minutes au barbecue.
- Retournez-les de temps en temps, en les badigeonnant avec la marinade le plus souvent possible pour éviter le dessèchement des crevettes.
- Une fois que vos brochettes sont cuites, dégustez !