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Recette crevette au barbecue

Recette crevette au barbecue

Mathieu
De délicieuses crevettes marinées aux saveurs d'ail, de citron et de persil. Une recette à réaliser au barbecue, pour retrouver le délicieux goût grillé du barbecue, et des saveurs décuplées. Une recette rapide et facile à cuisiner !
Temps de préparation 1 h 25 min
Temps de cuisson 5 min
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 kg de crevettes
  • ail moulu
  • 1/2 citron
  • 1 verre d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • sel et poivre

Instructions
 

PREPARATION

  • Commencez par mélanger l'ail, le citron, l'huile et le persil afin de créer la marinade. Salez et poivrez à votre convenance. 
  • Ensuite, décortiquez vos crevettes et placez-les dans la marinade. Mélangez bien le tout et réservez au frais pendant 1h. 
  • Puis égouttez les crevettes et fabriquez vos brochettes. 

CUISSON

  • Lorsque les brochettes sont prêtes, faîtes-les griller 5 minutes au barbecue.
  • Retournez-les de temps en temps, en les badigeonnant avec la marinade le plus souvent possible pour éviter le dessèchement des crevettes.
  • Une fois que vos brochettes sont cuites, dégustez !
  • par

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