Quelle est la meilleure plancha électrique ?
Barbecue & Co teste ses planchas électriques !
Afin de vous garantir un achat de qualité, Barbecue & Co teste toutes ses machines. Retrouvez ci-dessous les résultats des tests de performances des planchas électriques, de quoi vous aider à faire votre choix !
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Elles ont toutes été testées dans les mêmes conditions, avec le même thermomètre. Les planchas ont été testées avec 5 points de chauffe différents, se trouvant au niveau des 4 bord et du centre. Ces points de chauffe ont été pris à 5 cm de la plaque. Les tests sont réalisés sur des temps précis, lorsque la plancha est en chauffe, et lorsqu'elle s'éteint : 5, 10 et 15 en chauffe, puis 15 et 30 min en baisse.
Dans les tableaux qui vont suivre, la plancha est représentée de la manière suivante :
Pourquoi acheter une plancha électrique ?
La plancha électrique est très simple d'utilisation : il suffit de la brancher à une prise électrique, la faire chauffer, et le tour est joué ! C'est une machine polyvalente, qui peut être utilisée pour cuire une grande variété d'aliments, comme des viandes, des poissons, des légumes, des fruits de mer... Vous pouvez même y faire des crêpes ou des oeufs au plat ! De plus, la plancha offre une cuisson saine car les aliments ne sont pas en contact direct avec les flammes, et elle nécessite peu de matière grasse.
Dernier avantage et non des moindres... le nettoyage ! Grâce à sa surface de cuisson non poreuse et lisse, elle est très simple à nettoyer ! Grattez les graisses et résidus lorsque la plancha est encore chaude, puis passez un coup de nettoyant avec une boule inox.
Plancha gaz ou électrique ?
Le choix entre une plancha électrique et une plancha gaz dépendra de vos préférences personnelles, de votre mode de vie et de vos préférences de cuisson.
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Puissance et chauffage : les planchas gaz chauffent plus rapidement et plus efficacement que les planchas électriques, ce qui peut être un avantage si vous voulez cuire des aliments rapidement et de manière homogène.
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Coût : les planchas électriques sont généralement moins chères que les planchas gaz, car elles ne nécessitent pas l'achat de bouteilles de gaz ou d'autres accessoires.
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Praticité : les planchas électriques sont plus faciles à transporter que les planchas gaz, car elles ne nécessitent pas de bouteilles de gaz et peuvent être branchées à une prise électrique standard.
Quelle plancha électrique choisir ?
Généralement, les planchas électriques sont à 1 ou 2 feux. La plancha 1 feu sera plutôt une plancha domestique, que vous garderez dans votre cuisine, tandis que la 2 feux permet de cuisiner pour des plus grandes tablées, et on la retrouve souvent en extérieur.
Votre plancha peut être seule, ainsi vous pouvez la placer où vous le souhaitez, ou sur chariot. Ce dernier va permettre un déplacement ultra simple dans votre extérieur, apporte des rangements, et parfois un petit plan de travail.
Chez Barbecue & Co, nous proposons 6 marques de planchas électriques : Forge Adour, Eno, Le Marquier, Roller Grill, Krampouz et Planet.
