QUEL BARBECUE PORTABLE CHOISIR ?
Vous voulez profiter du beau temps et faire des barbecues en plein air ? Découvrez les barbecues portables ! Grâce à eux, vous pouvez réaliser des barbecues où vous voulez, et quand vous voulez.
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QUELS SONT LES AVANTAGES D’UN BARBECUE PORTABLE ?
Léger et peu encombrant, le barbecue portable se glisse très facilement dans le coffre de sa voiture afin de l’emmener partout ! A la fois pratique et facile à transporter, le barbecue nomade est un bon compagnon à la saison des beaux jours.
Son nomadisme se traduit notamment par sa petite taille, et sa petite surface de cuisson. Cependant, cette dernière reste totalement raisonnable et vous permettra tout de même de cuisiner toutes vos envies. De plus, cuire les aliments sur une surface de cuisson réduite évite la surconsommation, à la fois des aliments, mais aussi du charbon.
Le barbecue portable possède une autre corde à son arc : sa facilité d’installation et d’utilisation. Mais il est également très facile d’entretien. Généralement, les différents éléments qui composent un barbecue nomade sont amovibles, ce qui permet de le nettoyer plus facilement qu’un barbecue classique.
Grâce à ses multiples atouts, réalisez des barbecues quand bon vous semble !
QUELS SONT LES DIFFÉRENTS BARBECUES PORTABLES ?
Moins connus que les barbecues classiques, il existe pourtant différents types de barbecues nomades.
Le barbecue portatif
Avant d’acheter un barbecue portatif, il est important de réfléchir à l’utilisation que vous allez en faire, et aux critères principaux que vous souhaitez retrouver.
Le plus traditionnel de tous est le barbecue charbon portable. Il fonctionne comme un barbecues traditionnel, et se transporte très facilement. Il permet de retrouver le goût grillé qu’apporte le charbon au grillades.
Comme sur un barbecue traditionnel, le barbecue gaz transportable va être intéressant si vous souhaitez réaliser une cuisine plus saine, car le bac à eau permet de récolter les graisses. Grâce aux brûleurs du barbecue, le gaz est brûlé et permet de diffuser la chaleur sur le grill. Ces barbecues chauffent souvent très rapidement, et se nettoient facilement.
Quant au barbecue électrique portable, c’est probablement le plus pratique et simple d’utilisation. Pas besoin de transporter du charbon ou une bouteille de gaz en plus, il faudra cependant pouvoir le brancher. Il chauffe très rapidement, et les grilles sont très faciles à nettoyer.
Le barbecue pliable
Vous souhaitez un barbecue qui prend encore moins de place ? Le barbecue pliable est fait pour vous ! Il ne prend pas de place, et se monte très facilement. Généralement, il suffit de l’ouvrir, comme s’il s’agissait d’un porte-revues, et de le poser. Ainsi, votre barbecue portable pliable pourra vous accompagner n’importe où.
Le plus souvent, les barbecues pliables sont des barbecues à charbon, mais il en existe aussi au gaz.
Le barbecue jetable
Idéal pour le camping ou les activités en plein air, le barbecue jetable est utilisable qu’une seule fois. Ces barbecues sont fabriqués à partir d’aluminium, et fonctionnent grâce au charbon de bois. Encore peu connus, ils ont pourtant tout pour plaire : prix dérisoire, facilité de transport et simplicité d’utilisation !
COMMENT ALLUMER UN BARBECUE JETABLE ?
Le barbecue jetable est très facile d’utilisation, à commencer par son allumage.
C’est un kit prêt à l’emploi, qui contient généralement une barquette en aluminium, du charbon de bois, une grille et un set d’allumage. Il suffit d’allumer la mèche, d’attendre un peu, et les braises seront chaudes !
Et pour l’éteindre ? Un peu d’eau et le tour est joué !
Tenté par le barbecue jetable ? C'est par ici !
L’AVIS DE BARBECUE & CO SUR LE MEILLEUR BARBECUE PORTABLE
Nous vous présentons le barbecue Cobb, un barbecue incroyablement bien conçu, qui pourra vous accompagner où vous le souhaitez !
L’histoire du barbecue Cobb
Le Cobb est né en Afrique, imaginé par un écologiste convaincu que les autochtones vivant dans des villages sans électricité pourraient utiliser les rafles de maïs disponibles à profusion pour la cuisson, à la place du bois et du charbon. Le barbecue Cobb était alors un simple poêle en argile cylindrique, surmonté d'une grille en acier : deux matériaux faciles à se procurer, tout comme les rafles de maïs. De plus, sa forme limitait les risques d’incendies.
Des années plus tard et après de nombreuses améliorations, le Cobb est à présent en acier, léger, compact et parfait pour accompagner tous les amoureux des barbecues dans leur jardin ou en pique nique !
Pourquoi choisir un barbecue Cobb ?
La marque sud-africaine a créé un barbecue nomade, multi-usage et révolutionnaire. A la fois grill, plancha, four, wok...ce barbecue incroyablement bien conçu permet vraiment de cuire ce que vous voulez, quand vous voulez, où vous voulez.
Il est composé d'un dôme en acier inoxydable doté d'une poignée anti-chaleur. Les différentes aérations permettent une ventilation uniforme durant toutes les cuissons comme dans un four. Les aliments sont placés sur une plaque de cuisson en revêtement Teflon. Facile à nettoyer, les trous permettent l'évacuation des graisses excessives dans les "douves". Les douves en acier inoxydables permettent de recueillir les jus de cuisson mais également d'y cuire des légumes, et d'y ajouter un peu d'eau pour un résultat plus moelleux. Enfin, la base, équipée de pieds antidérapants, offre une excellente stabilité à l'ensemble et reste froide pour vous permettre de le déplacer sans vous brûler.
Comment fonctionne-t-il ?
Le dôme : en acier inoxydable, il est doté d'une poignée qui résiste à la chaleur. Grâce aux ouvertures, la chaleur est ventilée uniformément pendant toute la cuisson, comme dans un four.
La plaque de cuisson : son revêtement en Teflon®, facile à nettoyer, n'accroche pas, et les trous permettent l'évacuation de la graisse en excès dans les douves.
Le panier : pour placer les Cobblestones ou le charbon en toute sécurité.
Les douves : en acier inoxydable, elles récoltent la graisse mais permettent aussi la cuisson de légumes. On peut également y mettre un peu d'eau pour un résultat plus moelleux.
La base : des pieds anti-dérapants assurent la stabilité du Cobb, et la base reste froide, ce qui permet de la toucher sans se brûler !
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