TRAVERS DE PORC MARINÉS CORÉENS AU BARBECUE
Connaissez-vous le Galbi au porc ? Et bien découvrez-le avec nous autour de cette recette de travers de porc à la sauce coréenne !
Instructions
PRÉPARATION ET CUISSON DES TRAVERS DE PORCS MARINÉS A LA SAUCE CORÉENNE
PRÉPARATION
- Commencez par allumer votre barbecue.
- Dans un bol, versez la sauce marinade au porc et trempez-y les travers de porc. Laissez-les ensuite mariner pendant 30 minutes.
- Découpez en lamelles vos champignons, votre ail, votre citrouille et votre brocoli. Vous pouvez remplacer ces légumes par ceux de votre choix, ou tout simplement par les légumes de saison.
CUISSON
- Faites griller les travers de porc pendant 30 minutes, en les retournant de temps en temps. Pendant ce temps, faîtes griller vos légumes.
- Dressez et savourez !