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RECETTE DE BROCHETTE DE BANANE (OU ANANAS) – AU BARBECUE

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RECETTE DE BROCHETTE DE BANANE (OU ANANAS) - AU BARBECUE

Des bananes grillées sur le barbecue : on adore ! Voici une recette simple et pas cher qui mettra tout le monde d'accord !  
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 4 min
Type de plat Dessert
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 2 bananes (ou plus pour les gourmands) 
  • 4 c. à soupe de noix de coco râpée

Pour la sauce : 

  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de rhum
  • 2 c. à soupe de miel liquide 
  • 1 goutte de vanille concentrée

Instructions
 

PRÉPARATION DES BROCHETTES DE FRUITS AU BARBECUE

    PRÉPARATION

    • Coupez vos bananes en rondelles épaisses et faites les tremper dans la marinade pendant environ 1 heure.
    • Egouttez ensuite vos bananes et passez-les dans la noix de coco râpée. pensez à bien insister sur les deux faces. 
    • Préparez votre dessert gourmand  à l’aide de piques à brochettes.

    CUISSON

    • Faites les griller 2 minutes de chaque côté au barbecue sur une grille bien huilée.