Sauce barbecue Pickapeppa gingembre mangue

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Sauce piquante

SAUCE PIQUANTE

Nouveau Produit

La sauce exotique pour vos barbecue !

Aliment de base de la cuisine jamaïcaine depuis 1921, on l’a surnomma très vite  le ketchup Jamaïcain !

 

 

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70,71 € par L/Kg

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Caractéristiques :

La sauce la plus utilisée en Jamaïque dans sa version piment, mangue et gingembre pour une touche de fraîcheur supplémentaire et encore plus de goût ! Très peu piquante, elle n'en demeure pas moins très intéressante car c'est un vrai voyage gustatif qu'elle vous propose à travers les traditions jamaïcaines. Vous serez très certainement charmé par la douceur de la mangue associée au piquant des piments et à la note citronnée du gingembre. S'utilise en accompagnement (superbe sur du poulet et légumes), mais aussi en marinade.

Quantité :

  • 147 ml

livre de recettes : sauces, marinades et coulis Dans son livre " Sauces, Marinades et coulis " le chef étoilé Michel Roux vous propose près de 200 recettes. Vos grillades au barbecue et plancha y trouveront un large choix d'accompagnements ! Marinades, sauces, tartares, vinaigrettes, crème anglaise : votre palais ne s'en remettra pas !

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