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Pickapeppa

Référence: SAUP470
Réf BBQCO: A01026

Sauce piquante Pickapeppa mangue épicée

Aliment de base de la cuisine jamaïcaine depuis 1921, on l’a surnomma très vite le ketchup Jamaïcain !

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Sauce piquante Pickapeppa mangue épicée

Descriptif

À savoir :

La sauce préférée des Jamaïcains dans sa version mangue épicée pour encore plus de goût ! On aime particulièrement le travail sur la fraicheur des aliments et le goût spécifique des sauces. Car tout comme le Tabasco, la purée de piment est vieillie pendant 1 an en fût de chêne afin de développer les arômes du piment. Dans cette version la douceur de la mangue bien mûre est toujours bien présente, mais c'est le caractère plus intense en force et en épices qui nous séduit. C'est simple, elle nous suit partout, du soir au matin.

Quantité :

  • 147 ml

Caractéristiques

Type d'accessoire : Sauce

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