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Bricks à la plancha, chèvre et miel Share Faceboook

Ingrédients

Ingrédients pour 4 à 6 personnes :

  • 6 feuilles de bricks
  • 1 bûche de Chèvre
  • Miel
  • 10cl Huile d’olive
  • Un peu de thym

Description de la recette

Préparation:

  • Coupez vos feuilles de bricks en deux.
  • Placez à la 5ème phase du schéma ci-dessous les ingrédients (Une tranche de bûche de chèvre et du miel à votre convenance).
  • Afin de fixer vos bricks, utilisez un pinceau enduit d’huile.

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Cuisson à la plancha :

  • Choisissez une température de cuisson de 220°. Huilez vos bricks à l’aide du pinceau. Faites les dorer des deux côtés. Servez vos bricks aussitôt retirées de la plancha.

Idées d’accompagnements :

  • Salade verte assaisonnée
  • Figues tièdes revenue à la plancha à feu doux sur une autre zone de chauffe.
  • Une salade de pommes de terre et gésiers de canard confits

Suggestions :

  • Des chips Kettle au miel iront à merveille avec ces bricks PAR ICI !
  • Un vinaigre de cidre AOC au miel pour assaisonner votre salade PAR ICI !
  • Accord met / vin original et audacieux avec ce blanc parfait pour accord sucré / salé PAR ICI !

 


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