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Pamplemousses grillés Share Faceboook

Ingrédients

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 2 gros pamplemousses.
  • 4 cuillères à soupe de sucre roux.
  • cuillères à soupe de beurre ramolli.
  • 2 cuillères à soupe de rhum.
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre.

Description de la recette

Préparation  :

  • Coupez les pamplemousses en 2, et ôtez les pépins.
  • Mélangez les autres ingrédients dans une jatte, et répartissez-les sur le dessus des pamplemousses.
  • Passez-les, sous un grill très chaud, pendant 5min : le dessus doit âtre doré et mousseux.
  • Posez-les sur des coupes individuelles. Servez très chaud...

Cuisson au barbecue :

  • Faire griller les pamplemousses pendant 5min à feu direct fort (230 à 290°C).

 Idées d'accompagnement :

  • Un frozen yoghourt et du muesli
  • Une glace vanille

Suggestions :

  • Une bière du Colorado aux notes d'agrumes pour accompagner PAR ICI !
  • La pince en bois OZ pour saisir délicatement vos fruits PAR ICI !


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