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Le Marquier

Référence: PLSA260D
Réf BBQCO: C13935

Plancha gaz Le Marquier Signature Allure 260 Duo inox 2 brûleurs 60 x 40

Envie d'une plancha innovante, facile d'utilisation et au design stylé ?

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Plancha gaz Le Marquier Signature Allure 260 Duo inox 2 brûleurs 60 x 40

Descriptif

POURQUOI ACHETER LA PLANCHA GAZ SIGNATURE ALLURE 260 DUO ?

Les planchas Le Marquier

La maison Le Marquier est, avec ENO et Forge Adour, l’un des trois grands fabricants français de planchas. La longévité de l’entreprise démontre assez la qualité constante de ses produits et c’est cette constance qui est généralement cité comme le premier critère pour choisir une plancha Le Marquier.

Si la renommée ne fait plus de doute, la Maison Le Marquier se démarque aussi par des planchas à gaz extrêmement puissantes, à tel point que l’on cuisine rarement « à fond ». C’est ce surcroît de puissance qui rend la plancha Le Marquier aussi utilisable en été qu’en hiver. En effet, rares sont les machines qui peuvent monter aussi rapidement en température et ainsi permettre des réactions de Maillard (formation d’une croûte de saisissement) parfaites.

Dernier point, et non des moindres, le service après-vente de Le Marquier est formidable avec une réactivité très forte et la disponibilité permanente des pièce détachées. Barbecue & Co est d’ailleurs agréé par la société Le Marquier pour réparer ses planchas.

Les atouts de la plancha gaz signature allure 260 duo

  • Un nettoyage facile : grâce à sa plaque en fonte émaillée de haute qualité garantie à vie
  • Une haute performance : apportée par les brûleurs inox trompettes proposant résistance à la corrosion et performance de cuisson
  • Rapidité & simplicité : avec son piezzo intégré, l'allumage de votre plancha devient rapide et facile 
  • Protection & durabilité : avec son couvercle parfait pour protéger au mieux votre plancha lorsque vous ne l'utilisez pas (en option)
  • La plancha Gaz Le Marquier Signature Allure 260 Duo, fait partie de la collection Signature Allure, s'adressant à des cuisiniers aimant l'innovation. Cette gamme est synonyme de design, qualité & innovation.

PRÉSENTATION DE LA PLANCHA GAZ SIGNATURE ALLURE 260 DUO

Cette plancha Le Marquier dispose de 3 brûleurs très performants en inox droits double paroi à haut de rendement et d'un allumage piézoélectrique. 

La plaque est en fonte émaillée inclinable, munie de trous pour vous garantir une bonne restitution de la chaleur. Vos produits sont grillés dehors et tendres dedans.

Cette plancha est constituée d'une plaque en fonte émaillée inclinable avec de hauts rebords pour que les sucs de cuisson ne débordent pas.

LES "PLUS" DU PRODUIT :

  • Confort : allumage piezzo électronique, sécurité thermocouple, et pieds réglables facilement.
  • Haute performance de cuisson : grâce aux brûleurs inox trompettes (résistance à la corrosion) (idéals pour la saisie des pièces de viande) avec sécurité thermocouple.
  • Durabilité et finition : Une plaque en fonte avec émaillage haute qualité unique à LE MARQUIER et réalisée dans l’une des dernières émailleries à façon « française », matériau qui permet un nettoyage facile.
  • Protection : couvercle entièrement recouvrant en option pour protéger au mieux votre plancha en période de non-utilisation.

TEST DE PERFORMANCE

Barbecue & Co teste toutes ses planchas afin de vous garantir l'efficacité de ces dernières. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !

A savoir sur votre plancha : 

  • 4 pieds réglables en hauteur  
  • Récupérateur inox carré 9x9 cm inclus
  • Plaque fonte émaillée inclinable (avec trou)
  • Boutons de commande ergonomiques et antidérapants
  • Brûleurs trompette en inox à haut rendement
  • Norme CE
  • Certification Origine France Garantie

TOUTES NOS PLANCHAS



LES CONSEILS DE BARBECUE & CO

CONSEILS D'ENTRETIEN

Pour prolonger la durée de vie de votre plancha, il est nécessaire de l'entretenir et bien la nettoyer. Prenez une boule en inox et frottez à la fin du barbecue la plaque émaillée pour enlever les résidus de grillades. Ne vous inquiétez pas, la plaque ne se raye pas. L'entretien de la plancha est facile, vous vous débarrassez des graisses de cuisson grâce au bac récupérateur en inox.

DÉCOUVREZ NOTRE ARTICLE COMPLET ICI

Conseils de sécurité

Comme n'importe quel appareil de cuisson, il est recommandé de tenir à distance les enfants et animaux qui pourraient se brûler avec la plaque de cuisson.

Ne déplacez pas la plancha pendant qu'elle est en fonctionnement et gardez la sur une surface stable et plane.

Conseils d'utilisation

Si vous avez besoin d'aide pour choisir votre plancha, pour découvrir des recettes savoureuses ou simplement pour l'utiliser à son plein potentiel, découvrez notre blog plancha !

LE BLOG PLANCHA

PRODUITS OFFERTS : 

  • Housse Cette housse de protection Le Marquier s'adapte aux planchas de 60 cm de longueur et 50 cm de profondeur. Composé de nylon et de toile PVC, cet accessoire protégera au mieux votre plancha et allongera ainsi sa durée de vie.

  • Cloche de cuisson Barbecue Republic : elle  permet de griller à la plancha des morceaux épais (blancs de poulet, pavé de saumon, travers de porc) sans les brûler. Le principe est de saisir à feu vif les aliments sur la plancha puis de poursuivre la cuisson à feu modéré sous la cloche de cuisson.

  • Nettoyant Victor : Ce nettoyant spécial plancha a été spécialement formulé pour s'attaquer aux graisses cuites et recuites sur tous les types de plaques (fonte, acier, inox...).

  • Support boule inox : Nettoyer et récurer sans rayures grâce à nos boules inox. 

  • Set de 3 accessoires Barbecue Republic pour plancha : Que ce soit pour retourner vos viandes avec précision, saisir vos légumes délicatement ou saisir vos poissons avec assurance, cet ensemble vous permettra de cuisiner avec aisance et style sur votre plancha.

  • Spatule maxi rebords : Retournez et manipulez vos aliments facilement avec cette spatule à rebords Le Marquier.

  • Grille d'attente Le Marquier : Cette grille se place directement au-dessus de votre plaque de cuisson. Elle permet de conserver au chaud vos aliments déjà cuits. La grille s'agrandit en coulissant d'un côté à l'autre de votre machine.

Caractéristiques

Garanties : Plaque et brûleurs : à vie Piezzo : 5 ans Autres composants : 2 ans
Origine : France
Nombre de convives : 6-8
Surface de cuisson : 2400 cm² (60 x 40 cm)
Contenance du bac à graisses : 650 ML
Combustible recommandé : Propane (recommandé) et butane
Flexible gaz fourni : Non
Nombre de brûleurs principaux : 2
Matériau des brûleurs : Inox
Type de plaque : Plaque Fonte Emaillée
Puissance : 5.4 kW
Allumage : Piézoélectrique
Thermocouple de sécurité : Oui
Matériau du châssis : Acier et inox
Largeur en cm : 62
Profondeur en cm : 52
Hauteur en cm : 27
Poids : 26 kg
Nombre de personnes requises au montage : 1
Temps de montage moyen : 5 MIN
Difficulté du montage : ★☆☆☆☆
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