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Plancha gaz Planet Duo lisse 26/55

Pour une cuisson saine, puissante mais harmonieuse, optez pour le duo plancha gaz lisse Planet !

Une révolution dans l'univers des planchas, la pierre de lave. C'est la touche spéciale de Planet pour sa gamme "Clas", entre économie d'énergie, envie de moments barbecues sains, ergonomie et facilité d'utilisation.

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1 299,00 €
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Plancha gaz Planet Duo lisse 26/55

Descriptif

Présentation 

Zoom sur la pierre de lave

Clas est un barbecue à gaz qui représente une alternative intéressante aux barbecues classiques au bois ou au charbon de bois, car la cuisson s’effectue ici en utilisant les propriétés de la pierre de lave.
La pierre de lave est une roche d’origine volcanique qui chauffe grâce à la flamme produite par le gaz et génère la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments, comme sur la braise.

Son immense avantage par rapport aux barbecues à bois classiques est que la pierre de lave conserve la chaleur plus longtemps et la diffuse lentement sur les aliments, offrant ainsi une cuisson plus uniforme.
La raison en est que la pierre de lave ne s’use pas, accumule la chaleur et la dégage en restant intacte.

Rapide, sûr et simple à utiliser, le barbecue à pierre de lave Clas est une solution qui utilise le feu sous-jacent avec un combustible pratique, le gaz, lequel garantit des temps d’allumage bien plus rapides que les barbecues classiques.
Sa simplicité de préparation de délicieuses grillades de viande, poisson ou légumes font de Clas la solution idéale pour qui aime cuisiner sur la braise mais recherche une cuisson saine, plus uniforme et contrôlée, grâce aux avantages de la pierre de lave.

Les "plus" produit :

  • Cette plancha gaz est un produit entièrement réalisé en acier inox ainsi 304, matériau idéal contre l’oxydation, antibactérien et qui ne donne pas d’odeur aux aliments, en outre il est durable et très facile à nettoyer.
  • Synonyme de solidité et de résistance, la plancha est équipée d’une plaque de cuisson en acier inox ainsi 304 formée de lamelles antigouttes ondulées d’une épaisseur de 2 mm.
  • Le dessin et l’inclinaison de la table de cuisson à lamelles sont spécialement conçus pour éviter tout contact de la graisse/de l’huile de cuisson avec la pierre de lave chauffée, en l’acheminant vers la lèchefrite frontale. C
  • Cette caractéristique est importante car elle évite tout fumée et flamme de combustion fastidieuse et nocive pour les aliments.
  • Équipé de pieds réglables, Clas peut être placé sur n’importe quel plan d’appui, ou bien sur un chariot ouvert ou entièrement fermé

A savoir sur votre plancha

  • Produit fabriqué en acier inoxydable 304 
  • Surface de cuisson totale 79x40 cm
  • Première plaque 26x40 cm
  • Deuxième plaque 53x40 cm
  • Allumage piézoéletrique, fonctionne avec une pile AA de 1,5 V
  • Un bac de récupération des graisses situé sur la façade, pour un nettoyage facile 
  • Des pieds réglables en hauteur pour adapter la surface de travail 
  • Une sécurité coupure gaz pour une utilisation sûre
  • Un inox très réactif aux variations de température
  • Une grande précision de cuisson

Énergie :

  • Gaz butane, propane

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Caractéristiques

Référence : C05017
Nombre de brûleurs : 3 - 4 brûleurs
Nombre de convives : 11 - 12 convives
Type de combustibles : Gaz Butane/Propane (propane recommandé)
Type de plaques : Plaque Inox
Matériaux : Acier
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