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Plancha gaz ENO Océane 65 inox

Réf Fournisseur: 536532010701

Réf Barbecue & Co: C09580

Une plancha Océane 65 compacte, résistante et de grande qualité signée ENO

Voir les caractéristiques
399,00 €
● En cours de réappro

Descriptif

Présentation de la plancha gaz Océane 65 inox ENO :

Concentrée du savoir-faire des artisans forgerons de la maison ENO, cette plancha Océane 65 possède des matériaux résistants et performants, afin de cuisiner aisément comme un chef !

Rigoureuse, l'entreprise ENO a bénéficié en 2011 du label d'état "Entreprise du Patrimoine Vivant". Ce label est la reconnaissance du savoir-faire centenaire dans le domaine très pointu qu'est l'émaillage ; il lui permet également d'être reconnu parmi les grandes maisons qui façonnent des objets de luxe et qui conservent intact le savoir-faire français.

Pas si loin d'un bijou d'orfèvre, cette plancha Océane ne se porte certes pas autour du cou, mais elle a été confectionnée à partir de matériaux précieux et d'excellente qualité :

Tout d'abord, la plaque est faite de fonte émaillée de 7 mm d'épaisseur. La fonte est un alliage de carbone et le fer qui conserve et répartit la chaleur de manière homogène sur la surface de la plaque. L'émail présent forme une couche anti-adhésive qui évite à vos aliments d'attacher et de noircir. Cuisinez ainsi plus sainement, sans ajouter de filet d'huile et ne conservez que l'authentique et savoureux goût de vos viandes et légumes.

Sous le capot, 3 beaux brûleurs de compétition à double rampe diffusent rapidement la chaleur pour une cuisson uniforme. La plaque en fonte peut atteindre jusqu'à 360°C en quelques minutes pour bien saisir.

Enfin les fondations de cette plancha forment un bouclier redoutable contre les intempéries. Grâce à son châssis en inox, elle peut rester en extérieur sans crainte de rouiller. Autre avantage non négligeable pour cuisson à la bonne hauteur... les pieds sont réglables ! Une fois sa stabilité assurée, vous pourrez soit le poser sur un module de cuisine d'extérieur ou bien sur un chariot mobile, afin de cuisiner au cœur du jardin.

Quel gaz choisir pour alimenter ma plancha ?

La plancha ENO fonctionne aussi bien au gaz propane qu'au butane.

La seule différence à garder à l'esprit est que le butane prend une forme gazeuse uniquement quand les températures sont supérieures à 0°C, contrairement au propane qui possède une plus grande résistance au froid puisqu'il se vaporise à partir de –40°C.

Tous les deux sont utilisables en extérieur, néanmoins durant la saison hivernale, préférez le propane.

A savoir sur ma plancha gaz :

  • Fabriqué en France
  • Plaque fonte émaillée épaisse de 7 mm
  • Émail multicouche
  • Rebords anti-projections
  • 3 brûleurs gaz double rampe
  • Châssis en inox, pieds réglables
  • 1 bol récupérateur en inox de graisses
  • Plancha résistante
  • Design
  • Éco-responsable
  • Économies de gaz

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Caractéristiques

Nombre de convives : 8-10 convives
Combustible(s) : Gaz Butane ou Propane (recommandé)
Flexible fourni : Non
Brûleurs principaux : 3 brûleurs
Puissance brûleurs principaux : 6.3 kW
Matériau des brûleurs : Acier aluminé
Matériau du châssis : Inox
Dimension cuisson : 62 cm x 36 cm
Type de plaque : Plaque Fonte Emaillée
Allumage : Piézomécanique
Sécurité : Thermocouple(s)
Dimensions : L. 65 cm x P. 46 cm x H. 23 cm
Poids : 22 kg
Garanties : Plaque : à vie; brûleurs et résistances : 10 ans; Autres pièces: 2 ans
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