Capucin Forge de Rodez 75cm

013071RODEZ0079

Forge de Rodez

RODEZ

Nouveau Produit

Capucin pour cheminée Forge de Rodez 75cm, un accessoire cheminée

Le capucin est un accessoire cheminée et barbecue charbon. Le capucin est utilisé depuis le Moyen Âge pour cuire et donner aux viandes, cuitent au grill ou à la cheminée, un croustillant doré. Accessoire cheminée et barbecue fabriqué à la main vous fera redécouvrir le plaisir de la cuisine traditionnelle au feu de bois.

65,00 € 

Prix conseillé enseigne - Photos non contractuelles

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Type(s) de chauffage(s) : Tournebroche pour cheminée traditionnelle ou cheminée moderne (sauf cheminée à l'éthanol)

Découvrez le tournebroche avec broche lardoire 10 kg 50 cm Le Marquier pour cheminée, un accessoire cheminée original :

Cet accessoire cheminée et barbecue est composé d'acier. Le capucin est doté d'un manche (nécessaire pour se préserver de la chaleur intense du foyer) et d'un un petit entonnoir conique,  à son extremité, permettant l’écoulement de la graisse enflammée sur la pièce de viande cuite au barbecue ou à la cheminée. Tous les accessoires cheminée, tel que les chenets, pare feu cheminée, valet, etc, sont à découvrir dans nos magasins Barbecue & Co.

  • Manche

Cet accessoire cheminée ou barbecue est doté d'un long manche, nécessaire pour se préserver de la chaleur intense du foyer.

  • Robuste

Cet accessoire cheminée ou grill est composé entièrement d'acier. Il résistera aux fortes chaleurs générés par votre cheminée ou votre grill.

  • Parfume

Cet accessoire cheminée ou barbecue augmentera la tendreté, grillera la peau et parfumera la chair de votre pièce de viande.

Caractéristiques du capucin pour cheminée et grill Le Marquier :

  • Broche anglaise en inox.
  • Support en inox.
  • 2 lardoires pour maintenir la pièce à cuire.
  • 4 masselottes pour garantir l'équilibre.
  • Moteur électrique d'une force de 10 kg, et d'une vitesse de 2tours/minute.
  • Possibilité de régler la hauteur de cuisson.

Dimensions de l'accessoire cheminée Le Marquier  ( Hors tout et en cm) :

  • Longueur : 75 cm.

Poids de l'accessoire cheminée :

  • 1 Kg.

Utilisation :

  • Après avoir préalablement chauffé dans la braise, le cône en acier, percé à son extrémité, laisse s’écouler et s’enflammer le lard fondu sur la pièce mise à rôtir. Ainsi la cuisson s’achève, donnant à vos viandes un croustillant doré.

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Lieu de Fabrication Made in France
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