Marinade barbecue Dave's Jerk traditionnelle
Référence: SAUP23 - Réf BBQCO: 021015SAUCE0021
Marinade barbecue originaire de la Jamaïque, à utiliser spécialement pour le poulet et la dinde.
Sauce relativement forte, elle est très aromatique et dominée par le poivre.
Descriptif
Ingrédients :
Échalote, scotch Bonnet (variété de piment), sel, poivre noir, mélange d'épices, noix de muscade, acide citrique, sucre et thym
Utilisation : Il suffit de badigeonner les aliments puis de laisser mariner pendant 1h00.
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