Fumoir à charbon Napoleon Apollo 40 cm

DECOUVREZ LE FUMOIR NAPOLEON GRILL, MODELE APOLLO 40 CM :

Napoleon grill a confectionné une gamme de fumoir pratique et efficace. L'Apollo est un grill pouvant se diviser en plusieurs parties. Une jauge sur le couvercle permet également de vérifier la température et ainsi jouer avec les clapets d'aération. Insérez n'importe quel type de bois de fumage tel que le sarment de vigne pour donner du goût à vos aliments.

• Chambres de fumage indépendantes

Ce barbecue fumoir est composé de trois chambres de cuisson indépendantes. Elles se fixent grâce à des crochets situés sur le côté de barbecue.

• Grand Panier à charbon

Ce fumoir Napoleon Grill est équipé d'un grand panier pour le charbon de bois. Ce dernier est muni de poignées et d'un séparateur de charbon.

• Barre horizontale

Le dernier caisson est doté d'une barre verticale, avec cinq crochets pour pendre du poisson, des saucisses et autres types de viandes.

A savoir : 

• Portes d’alimentation en air qui offrent un excellent contrôle de la température.
• Couvercle supérieur contenant une barre horizontale avec cinq crochets à viande pour suspendre le poisson, les côtes ou les saucisses.
• Oeillets à chaque niveau du grill qui donne un accès pour insérer une jauge de température.
• Chaque chambre de cuisson (case) contient une grille de cuisson.
• Portes ajustées à charnières qui procurent un accès facile au bassin d’eau et au panier de charbon de bois.
• Trois pieds robustes.

CONSEILS D’ENTRETIEN :

• Pour nettoyer la grille : lorsque celle-ci est encore chaude, retirez toutes les particules encore présentes à l’aide de la brosse aux poils en laiton.
• Si nécessaire, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de la cuve, du couvercle et de la grille avec un peu d’eau chaude savonneuse avec une éponge ou un chiffon.
• Mettre à l’abri en hiver.
• Avant la première utilisation, faites un fumage à vide pendant 3/4 d’heure à une heure afin de culotter votre barbecue fumoir.
• Après l'avoir utilisé plusieurs fois, enlevez le plus gros de la suie des charnières ou des glissières, avec un grattoir et de l’eau chaude, séchez et graissez.
• Concernant les grilles et les crochets, vous pouvez les laver tout simplement  avec votre produit vaisselle habituel puis les sécher. Idem pour la cuve.

COMMENT FUMER SES ALIMENTS AVEC LE FUMOIR APOLLO ? 

Comment réaliser un fumage à chaud ?

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