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Wismer

Référence: YCL25
Réf BBQCO: C21327

Cloche de fumage Wismer ø25cm

Le fumoir de table pour une saveur authentique

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Cloche de fumage Wismer ø25cm

Descriptif

Qu'est-ce qu'une cloche de fumage ?

Découvrez une expérience culinaire inédite avec cette cloche de fumage, un accessoire indispensable pour tous les amateurs de cuisine passionnés de saveurs authentiques. Cette cloche à fumage innovante a été conçue pour sublimer vos plats en leur apportant une touche fumée unique.

Son utilisation est simple et intuitive. Placez la cloche à fumage sur votre plat, allumez le fumoir, et laissez la magie opérer. La fumée délicate imprègne vos aliments, créant des saveurs subtiles et exquises. Préparez tout type de plat en lui donnant une touche de fumée. Du poisson et de la viande au fromage et aux légumes, il n’y a aucune limite à la 

Les caractéristiques de cette cloche de fumage

  • Qualité : Fabriqué en polycarbonate, il est idéal pour ceux qui veulent donner une touche d'élégance à leur plat sans avoir le poids et la fragilité des dômes en verre. Cette cloche de fumage est résistante à la chaleur et conçue pour durer. Avec sa valve d’injection, elle assure une diffusion uniforme de la fumée, enveloppant vos ingrédients préférés d'une délicieuse essence fumée. Résiste aux chocs, aux hautes et basses températures. 

  • Design : Avec son design élégant et sa poignée ergonomique, la cloche à fumage offre une prise en main confortable et facilite son utilisation. Son esthétique moderne complémente n'importe quelle cuisine, ajoutant une touche de sophistication à votre espace de préparation culinaire.

  • Facilité d'utilisation : Notre cloche à fumage a été pensée pour être simple à utiliser. Placez-la facilement sur vos plats préférés et laissez-la infuser vos aliments avec des arômes fumés délicieux. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou même les cocktails, cette cloche ajoutera une dimension fumée à toutes vos créations culinaires.

  • Polyvalence : Cette cloche à fumage est polyvalente et s'adapte à diverses méthodes de cuisson, y compris le gril, le barbecue, le fumoir et même la cuisine sous vide. Offrez à vos invités une expérience gustative unique en utilisant notre cloche à fumage pour rehausser la saveur de vos plats préférés.

  • Entretien facile : Nettoyer la cloche à fumage est un jeu d'enfant. Elle se nettoie rapidement à la main ou au lave-vaisselle, ce qui simplifie l'entretien après chaque utilisation.

Mode d'emploi

Le fumage au Smoking Gun, ou pistolet de fumage, est un fumage instantané qui ne demande pas de préparation en amont. 

  1. Préparez : Assurez-vous que les aliments soient bien disposés dans un plat adapté.
  2. Positionnez : Placez la cloche à fumage sur les aliments que vous souhaitez fumer et vérifiez qu'elle soit correctement positionnée pour emprisonner la fumée.
  3. Allumez : Il suffit d'insérer le tube de votre fumeur dans la valve et d'injecter la quantité de fumée souhaitée. La fumée restera emprisonnée aussi longtemps que vous le souhaitez.
  4. Servez : Lorsque le fumage vous convient, retirez délicatement la cloche à fumage. Servez vos plats fumés immédiatement pour profiter pleinement des saveurs.

À noter : existe également en diamètre de 21 cm

À retenir sur cette cloche de fumage

  • S'utilise avec un pistolet de fumage non inclus
  • Valve en silicone pour laisser passer le tuyau, et garder la fumée à l'intérieur, sans déperdition
  • Utilisez de la sciure, car cela produit beaucoup de fumée, mais peu de chaleur, idéale pour le fumage à froid

NOTRE CHOIX DE SCIURE

Caractéristiques

Nombre de convives : 6-8
Diamètre en cm : 25
Hauteur en cm : 14
Poids : 210 gr
Matériau : Polycarbonate
Paiements sécurisés
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