Four à pizza sur base Mexico Trade Center Grenouille Yucatan 52 cm

Référence: 4830RD
Réf BBQCO: C14216

Four à pizza portable Mexico Trade Center Grenouille Yucatan 52 cm

Un four à pizza en terre cuite traditionnel

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Descriptif

LE FOUR À PIZZA AU FEU DE BOIS EN TERRE CUITE avec son DESIGN AUTHENTIQUE :

Ce four a été conçu dans la plus pure tradition mexicaine. L'ensemble est en terre cuite, disposé sur une base en fer pour éviter tout risque d'abîmer la table où vous poserez votre four à pizza.

La terre cuite offre un excellent rayonnement de chaleur et la préserve à la perfection. Couplé avec un feu de bois, ce four à pizza atteint d'excellentes températures de cuisson ce qui vous permet de cuire vos pizzas en 2/3 minutes. Plus besoin de traîne en cuisine, composez vos pizzas dehors avec vos invités, mettez la à cuire et dégustez la directement.

CONSEILS D'UTILISATION DE VOTRE FOUR À PIZZA :

Il vous suffit premièrement de faire brûler des petits morceau de bois sec à l'arrière du four et ensuite d'ajouter un plus gros morceau par dessus.

Une fois que vous sentez une forte chaleur rayonnante à travers les parois du four, la température est suffisamment élevée pour commencer la cuisson (350°C ou 660°F est la température idéale pour une cuisson rapide et vous permettant d'obtenir des pizzas croustillantes).

Gardez le bois dans le fond du four et rajoutez en petit à petit pour ainsi maintenir ne température suffisamment élevée pour les pizzas suivantes.

Ce four à bois vous offrira ainsi une pizza au véritable goût du feu de bois.

POINTS FORTS :

En terre cuite réfractaire marron permettant de cuire à très hautes températures et de résister à la chaleur
Placer le barbecue au centre de la table et faites cuire vos pizzas au fur et à mesure
Très stable grâce à un pied en fer forgé

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