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Ref: 90426 Ref: C21248
Four à pizza gaz Cozze 17" avec pierre tournante
Le four à pizza gaz Cozze 17" avec pierre rotative est un four à pizza extérieur performant, conçu pour reproduire en quelques minutes une cuisson digne des meilleures pizzerias à la maison ou en terrasse. Facile à utiliser même pour les débutants, il combine rapidité de chauffe et homogénéité grâce à sa pierre tournante. Il se distingue par sa pierre en cordiérite rotative qui garantit une cuisson uniforme et par son thermomètre intégré pour un contrôle précis de la température.
- Surface de cuisson : 42,5 × 42,5 cm
- Combustible : gaz (butane ou propane)
- Puissance : environ 8 kW
- Thermomètre intégré : oui, pour surveiller précisément la chaleur interne
- Pierre rotative en cordiérite : assure la cuisson homogène des pizzas
.
1 Pack Promo
7 Produits
Accessoires utiles Caractéristiques
Avis clients
Les accessoires utiles
Mise en route
Cuisson
Protection
Pourquoi choisir le Four Gaz Cozze 17" avec pierre rotative ?
Une puissance optimale pour des pizzas rapides
Avec une puissance de 8 kW, ce four chauffe rapidement et cuit vos pizzas en moins de 2 minutes, vous permettant de régaler vos invités sans attendre.
Une cuisson homogène grâce à l'innovation
Équipé d’une pierre rotative en cordiérite, ce four garantit une cuisson uniforme. La rotation automatique évite les zones brûlées ou mal cuites, pour des pizzas toujours parfaites.
Un design conçu pour la praticité
Le mécanisme de rotation fonctionne grâce à une batterie, rendant l’utilisation simple et pratique, sans câbles encombrants. Idéal pour vos soirées pizza.
Une montée en chaleur rapide et efficace
La porte fournie permet de conserver la chaleur au maximum. Avec un préchauffage d’environ 20 minutes, la pierre est prête pour cuire vos créations.
Un contrôle précis de la température
Le thermomètre intégré vous aide à surveiller la chaleur en temps réel, pour adapter votre cuisson selon vos envies.
Une flexibilité pour toutes vos créations culinaires
Ce four ne se limite pas aux pizzas ! Son efficacité et ses performances vous permettent d'explorer d'autres recettes comme des tartes salées, des pains ou même des desserts cuits à la perfection.
Les points forts du produit
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Pierre rotative intégrée
Assure une cuisson homogène de la pizza sans avoir à la tourner manuellement, réduisant les risques de surcuisson localisée.
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Montée en température rapide
Atteint de très hautes températures en quelques minutes, idéal pour cuire des pizzas en 60 à 90 secondes.
Thermomètre intégré
Permet un contrôle précis de la température interne pour adapter la cuisson selon le type de pâte ou de garniture.
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Format compact et performant
Offre une large surface de cuisson tout en restant facile à installer sur une terrasse, un plan de travail ou un chariot.
L'avis Barbecue & Co
Testé en conditions réelles, le four à pizza gaz Cozze 17" impressionne par sa montée en température rapide, sa pierre rotative qui garantit une cuisson uniforme et son thermomètre intégré pour un contrôle précis. Compact mais performant, il permet des pizzas croustillantes en moins de 2 minutes.
Caractéristiques & montage
Type de produit
Four à pizza
Combustible recommandé
Propane (recommandé) et butane
Combustible
Gaz
Nombre de brûleurs principaux
1 brûleur
Puissance
8 kW
Surface de cuisson
Ø42,5 x 1 cm, Cordierite, certifié LFGB,Ouverture frontale : 44,5 x 10,5 cm
Longueur en cm
60.5
Largeur en cm
60.5
Hauteur en cm
Hauteur de travail : 9,5 cm,Totale : 30,5 cm
Poids
26.1 kg
Four à pizza gaz : Fonctionnement et avantages
C'est quoi un four à pizza gaz ?
Le four à pizza gaz est une alternative moderne aux autres fours à pizza, conçu pour allier performance et simplicité. Alimenté par une bouteille de gaz, il offre une montée en température rapide et homogène, atteignant jusqu'à 500°C.
Sa conception est souvent compacte et légère, adaptée aussi bien aux terrasses qu'aux petits espaces.
Les avantages d’un four à pizza gaz
Ce modèle brille par sa facilité d’utilisation : allumage instantané, contrôle précis de la température, et cuisson constante sans besoin de surveiller la combustion. Il permet de préparer des pizzas dignes d’un professionnel en quelques minutes, tout en restant polyvalent pour d’autres plats comme les pains ou les grillades.
Facile à entretenir et mobile, il convient aussi bien aux utilisateurs débutants qu’aux cuisiniers confirmés qui recherchent des performances sans compromis.
À faire
- Préchauffez le four à gaz à pleine puissance pendant 15 à 20 minutes pour bien chauffer la pierre.
- Réduisez légèrement la flamme juste après avoir enfourné pour éviter que les bords brûlent.
- Brossez la pierre à sec une fois le four complètement refroidi pour prolonger sa durée de vie.
À ne pas faire
- Ne laissez pas la flamme au maximum pendant toute la cuisson.
- Ne lavez jamais la pierre à l’eau
- Ne quittez pas le four des yeux pendant la cuisson.
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