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Four à pain sur chariot Invicta Lo Goustaou

Le four à pain de fabrication française Lo Goustaou d'Invicta est un four/barbecue multifonctions.

Facile à assembler et à laver, ce barbecue et four à pain amovible grâce à son chariot, permet une cuisine traditionnelle de qualité, pratique et conviviale.

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1 499,00 €
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Four à pain sur chariot Invicta Lo Goustaou

Descriptif

Présentation :

Imaginé et conçu en France par Invicta, votre four à pain Lo Goustaou est également de fabrication française. Son dôme en fonte ainsi que son sol réfractaire sont de qualité supérieur. Le tout est d'ailleurs garanti 5 ans par Invicta.
Si vous êtes amateur de cuisine traditionnelle au feu, le four à bois multifonction Lo Goustaou à tout pour plaire !

Le four à pain barbecue Invicta est en fonte. C'est un appareil de cuisson modulable qui vous permettra de faire de nombreux types de préparation : pain, pizza, barbecue, paellas, etc...
On notera que grâce à sa matière en fonte, le four monte rapidement en température et on appréciera sa très grande surface de cuisson de 42,2 cm x 84, 2 cm, idéale pour régaler de grandes tablées.
Généreux et rapide, vous pourrez à titre d'exemple, faire cuire 2 pizzas simultanément en 3 minutes seulement grâce au four Lo Goustaou.

La chambre de cuisson en fonte et la sole de cuisson en pierre réfractaire assurent une excellente répartition de la chaleur.
La conception en forme de dôme du four à bois engendre naturellement le principe de chaleur tournante. Les fumées sont expulsées sur le dessus sans entrer en contact avec les aliments.
Adaptez la configuration du four à vos envies pour cuisiner des pizzas, pains et tartes flambées dans son four, des grillades en mode barbecue ou encore une paëlla en mode cuisson.
Vous obtiendrez à tous les coups une cuisson rapide, qui consomme peu de bois et, surtout, une chaleur parfaitement repartie à l’intérieur.

Une qualité irréprochable

Jamais un four à bois n’aura été aussi innovant ! Les nombreux prix remportés par ce four sont gages de sa qualité :

  • Prix Spécial du Public lors du Salon de l'Innovation de Jonquiéres en 2005
  • Médaille d’or et félicitations du jury au Salon International de l’Innovation de Genéve en 2007
  • Médaille du Ministère de la Santé lors du concours Lépine 2008 à la Foire de Paris.
  • Médaille d'honneur lors du Salon de l'Innovation de Jonquiéres en 2008
  • 1er prix de l'Innovation applicative aux Journées des Collections 2010

La simplicité à tous les niveaux

Avec son chariot mobile (2 grandes roues et 3ème multidirectionnelle), vous pourrez aisément déplacer votre four dans votre jardin, sur votre terrasse ou sous l’appentis selon vos envies et la météo.
Il sera également très facile à ranger après utilisation.
L’entretien ? Rien de plus simple ! Le four possède un cône de récupération des cendres froides avec sa trappe de vidange intérieure.
Par ailleurs, son montage est extrêmement simple et ne vous demandera pas plus de 15 minutes. Les différents éléments en fonte qui s'imbriquent facilement les uns dans les autres.
Afin de profiter pleinement de votre four, celui ci est livré avec une pelle à défourner en inox, une pelle à enfourner en bois, une grille ronde pour barbecue, un thermomètre en inox à cadran, une balayette à sole et une housse de protection.
Au niveau du chariot, vous avez 3 manchons pour le réglage en hauteur, 2 poignées fixes, 2 roues fixes de 30 cm de diamètre et une roue à l'arrière permettant la mobilité du four avec frein. Déplacez votre four facilement mais surtout en toute sécurité.
Pour une meilleure longévité, le four doit être stocké à l'abri de l'humidité.

A savoir :

  • Homologué Norme : NF EN 1860-1 
  • Surface de cuisson : 84 x 42 cm 
  • Sole réfractaire en 2 parties avec support fonte 
  • 8 éléments en fonte superposables 
  • 3 poignées amovibles 
  • Arceau de porte 
  • Porte avec registre d'allumage et trappe de visiste 
  • Cône récupérateur cendre avec trappe de vidange sécurisée 
  • 2 étagères 
  • 2 poignées fixes 
  • 2 grandes roues diamètre 30 cm 
  • 1 roue arrière multidirectionnelle avec frein 
  • 3 manchons pour réglage de la hauteur
  • Accessoires fournis : pelle à défourner inox, pelle à enfourner bois, balayette à sole, grille ronde pour barbecue, thermomètre à cadran, housse 
  • Diamètre de la grille : 53 cm


Énergie :

  • Charbon, bois

Dimensions :

  • Longueur : 77 cm.
  • Profondeur : 98 cm.
  • Hauteur : 145 cm.

Poids :

  • 174 kg

Garantie :

  • 5 ans

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Caractéristiques

Référence : A01201
Nombre de convives : 11 - 12 convives
Type de combustibles : Bois
Matériaux : Fonte
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