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Four a bois Le Panyol 83 cm formule complete CHAMOTTE

Le four à bois Le Panyol 83 cm, un barbecue et four à bois complet

Ce four à bois traditionnel est en terre cuite blanche adaptés à l'usage domestique. Avec le barbecue et four à bois Le Panyol 83 cm, réalisez une cuisine conviviale, variée et originale pour votre famille. Ce four Panyol est à destination de professionnels comme de particuliers. A découvrir chez Barbecue & Co.

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2 240,00 €
Four a bois Le Panyol 83 cm formule complete CHAMOTTE

Descriptif

Nombre de personnes : de 10 à 12

Énergie : Petit bois, charbon de bois, bois et briquettes

DECOUVREZ LE BARBECUE FOUR A PIZZA LE PANYOL, MODELE 83 CM A POSER :

Les fours à bois Le Panyol, référence depuis 1840, sont construits à 100% en terre cuite blanche de Larnage (Drôme), terre réfractaire unique. Authentiques et performants, ils sont le résultat d'une miniaturisation des fours à pain de boulangers traditionnels, adaptés à un usage domestique. Leur forme respecte l’équilibre entre les masses, les volumes et les formes, règle d'or ancestrale des fours d'antan garantissant des cuissons parfaites.

  • 100% naturel

Ce barbecue et four à bois est composé avec de la terre cuite blanche naturelle réfractaire, en provenance de Larnage dans la drôme. C'est un matériau à la fois noble et robuste, il se conservera pendant de longues années.

  • Authentiques

Le four à bois Le Panyol est à la fois authentiques et performants. C'est une réplique miniature des fours à pain traditionnels qu'utilisaient les boulangers. C'est également un four à bois de fabrication française avec un savoir faire ancestral.

  • Accessoires

Ce barbecue et four à bois est vendu avec une panoplie d'accessoires indispensables. Vous serez équipez d'un avaloir en inox, d'une pelle, de deux sacs de mortiers ainsi que de trois sacs de charmotte pour isoler la tôle (pour l'installation), d'une notice de montage et enfin d'un DVD de présentation.

A savoir : 

  • Surface de cuisson : 0,54 m².
  • Barbecue et four à bois à poser.
  • Matériaux : terre cuite blanche.
  • Four à bois traditionnel.
  • Ouverture : 43,5 × 20,5 cm.
  • Une chauffe rapide : 400°C en 1 heure.
  • L'installation peut se faire en intérieure ou en extérieure.
  • Accumulation thermique pour plus de 6 heures de cuisson.
  • Une faible consommation de bois : 4 à 5 kg suffisent pour atteindre 400°C.
  • Vendu avec :
    • 1 avaloir inox.
    • 1 pelle.
    • 2 sacs de mortier.
    • 3 sacs de chamotte pour isoler la sole.
    • 1 notice de montage.
    • 1 DVD de présentation.

DIMENSIONS DU BARBECUE FOUR A PIZZA LE PANYOL (HORS TOUT ET EN CM) :

  • Diamètre intérieur : 83 cm.
  • Diamètre extérieur : 104 cm.
  • Hauteur intérieure : 34 cm.
  • Hauteur extérieure : 50 cm.
  • Épaisseur dalles de sole : 6 cm.
  • Épaisseur voussoirs : 10,5 cm.
  • Isolation de la sole en chamotte : 2 cm.
  • Encombrement total (four fini) - forme classique (L x P x H) : 155 × 170 × 60 cm.

POIDS DU BARBECUE ET FOUR A BOIS LE PANYOL (EN KG) : 

  •  710 kg.

LES GARANTIES DU FOUR A BOIS :

  • 2 ans pour le barbecue four à pizza.

CONSEILS D’ENTRETIEN :

  • Aucun ! Un effet de pyrolyse se produit lorsque la pierre réfractaire et la terre cuite sont soumises à de hautes températures, nettoyant ainsi l’intérieur du four.

 

RETROUVEZ TOUTE LA GAMME FOUR A BOIS 

Caractéristiques

Référence : A04401
Nombre de convives : 11 - 12 convives
Type de combustibles : Bois
Matériaux : Terre cuite
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