Camembert au barbecue
Le camembert au barbecue : le clou du spectacle de votre soirée ! Rien de bien compliqué : un camembert, du papier aluminium et du bon pain frais. Une recette très simple, que vous pouvez enrichir avec les aromates de votre choix !
Ingrédients
- 1 camembert
- 1 feuille d'aluminium
- A votre guise, garnissez votre camembert de thym, noisettes concassées, sel, poivre, miel, romarin, pignons de pin, fruits secs...
Instructions
PRÉPARATION
- Enveloppez un camembert dans du papier d'aluminium, ajoutez les épices et herbes aromatiques de votre choix, et remontez les bords vers le haut.
CUISSON
- Placez le fromage au cœur des braises et laissez cuire au moins 15 min tout en surveillant.
- Sortez du feu et défaites délicatement le papier d'aluminium. Coupez le haut du fromage en suivant le tour.
- Il ne reste plus qu'à déguster en le posant au centre de la table, les convives trempent un morceau de pain dans le fromage fondu, la peau croustillante se mange elle aussi.