Livre Viandes
Recettes barbecues et planchas
● En cours de réappro
35,00 €
Descriptif
Le livre Viandes de Jean-François Mallet est le premier tome de l'Encyclopédie des produits et des métiers de la bouche. Avec ce livre de recettes illustrées toutes les viandes n'auront plus de secret pour vous. Les amateurs de chairs fraîches pourront y trouver plein de recettes pour des grillades au barbecue et à la plancha.
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