Barbecues encastrables

Certains préfèrent un barbecue sur chariot pour le déplacer facilement. Mais de plus en plus de gens souhaitent une cuisine d’extérieur. La plupart des barbecues encastrables sont au gaz mais il en existe aussi au charbon de bois ou des kamados.
Il faut du matériel de qualité car un barbecue encastrable se place dans un module ou une maçonnerie fixe qui durent des années. Il ne faut pas se tromper dans le choix du composant principal.
Barbecue & Co, spécialiste du barbecue en Île-De-France a créé des packs promos pour vous permettre d'acheter au meilleur prix les meilleurs barbecues et leurs accessoires. Par ici.

En savoir plus
Barbecue gaz encastrable Sunstone Sun inox
En cours de réappro
1 699,00 €
Barbecue gaz encastrable Sunstone Sun inox
En cours de réappro
2 499,00 €
Barbecue gaz encastrable Sunstone Ruby 3...
En cours de réappro
1 999,00 €
Barbecue gaz encastrable Sunstone Ruby 5...
En cours de réappro
2 899,00 €
Barbecue hybride gaz et charbon encastrable...
En cours de réappro
3 999,00 €
Barbecue gaz naturel encastrable Napoleon...
En cours de réappro
2 894,00 €
Four à pizza bois à poser Fontana Riviera
En cours de réappro
2 439,00 €
Four à pizza bois à poser vert olive
En cours de réappro
1 499,00 €
Four à pizza bois à poser Grand-Mère ALF+
En cours de réappro
2 799,00 €

Les barbecues encastrables ont-ils les mêmes performances que les barbecues mobiles ?

Un barbecue à gaz ou à charbon encastrable est la plupart du temps le dérivé d’un barbecue classique. Il fonctionne donc de la même façon et remplit les mêmes fonctions. Il faut simplement veiller à ne pas orienter votre barbecue encastrable dans le sens des vents dominants car vous ne pourrez plus le modifier.

Quels sont les différents types de barbecues encastrables ?

Les barbecues charbons encastrables

Les plus fréquents étaient encore récemment les grilloirs charbon de bois encastrables. Ces grilloirs équipent la totalité des barbecues en pierre également appelés barbecues fixes. Un grilloir charbon peut aussi être équipé d’un foyer vertical pour utiliser un tournebroche ou une . Ces grilloirs ont une dimension allant de 50 cm à 100 cm et plus. Il faut préférer un grilloir inox à un grilloir peint dont la durée de vie sera limitée.

Les barbecues gaz encastrables

Depuis quelques temps, on assiste à un véritable engouement pour les barbecues gaz encastrables. Cette tendance suit celle des barbecues à gaz sur chariot, en fort développement pour leur côté pratique. Eux aussi peuvent être équipés d’une rôtissoire. Dans ce cas, il faut veiller à ce que le barbecue soit équipé d’un brûleur arrière.
Enfin on voit l’apparition de barbecues kamados encastrables, de planchas encastrables et de fours à bois. Ce phénomène confirme bien le développement de la demande pour des cuisines d’extérieur bien équipées

Les fours à bois à poser

Les fours à bois ou à gaz sont également de plus en plus recherchés pour les cuisines d'extérieur. Ils permettent des cuissons exceptionnelles et traditionnelles pour les pizzas, pains, quiches, tartes, flammekueches. Cela permet de changer un peu des grillades et de varier les plaisirs en été. Les cuissons sont ultra rapides pour les fours à bois les plus performants et très simples à préparer. Si vous n'avez pas assez de place pour un four et un barbecue, un four à poser pourra aussi faire office de barbecue avec les bons accessoires !

Comment choisir un barbecue encastrable ?

Différents critères pour faire le bon choix de barbecue encastrable.

Les critères sont les mêmes que pour les barbecues mobiles mais compte tenu de la durée probable d’un barbecue encastrable ou d’une cuisine d’été, il faut veiller à certains points :
Être bien sûr du choix de la source d’énergie, afin de ne pas avoir pendant des années un barbecue à charbon alors qu’en fait on a besoin d’un barbecue à gaz. Oui, ça arrive.
Avoir bien déterminé la taille du barbecue encastrable qu’il soit à gaz ou à charbon de bois.
Il vaut mieux prendre un peu grand plutôt qu’avoir choisi un barbecue qui va se révéler trop petit
Veiller à la qualité des matériaux, toujours pour cette même raison qu’on va avoir cette cuisine d’extérieur ou ce barbecue encastrable pendant longtemps. En particulier, il faut privilégier un barbecue inox et si possible en inox 304, qui ne rouillera pas.
Dans le cas d’un barbecue à gaz, cette remarque vaut aussi pour les brûleurs et les barres flavorizers.
Toujours dans le cas d’un barbecue gaz, on peut aussi l’adapter pour du gaz de ville.

Y a-t-il des marques spécialisées dans la fabrication de barbecues encastrables et de modules pour cuisine d’extérieur ?

Certaines marques fabriquent les deux types de barbecues ou planchas, encastrables ou sur chariot, telles que Napoléon, Beefeater, Grand Hall, pour les barbecues à gaz, Big green egg,The Bastard, Grill Guru pour les barbecues kamados, Fontana, Délivita pour les fours à bois, Planet pour les planchas, etc…
En revanche d’autres marques telle que Sunstone, sont spécialisées dans le matériel cuisine d’extérieur et proposent à ce titre une gamme composée exclusivement de barbecues et de planchas encastrables. Cette spécialisation est un gage de qualité.
Enfin, de façon étonnant Weber, le leader mondial, ne propose aucun barbecue encastrable et semble s’être désintéressé du marché de la cuisine d’été.

Accessoire et entretien d'un barbecue encastrable ?

Entretien et nettoyage d'un barbecue encastrable

Qu‘il soit à charbon ou à gaz, le nettoyage d’un barbecue encastrable suit les mêmes principes que pour un barbecue sur chariot
Dans tous les cas, il faut systématiquement nettoyer la grille de cuisson et par ailleurs il faut régulièrement vider les cendres (barbecue charbon) ou nettoyer le récupérateur de graisse (barbecue à gaz).
Enfin il faut s’assurer que la méthode d’encastrement n’empêche pas l’accès aux trappes, cendrier à cendres, ou autres parties du barbecue à nettoyer.
Il est préférable de mettre une housse de protection à la taille du barbecue. Nous recommandons aussi l’utilisation d’un tuyau de gaz dont la durée est garantie à vie (le plus souvent en acier inox du genre « durite d’aviation ».

Accessoires pour barbecue encastrable

Un barbecue encastrable a-t-il les mêmes accessoires qu ‘un barbecue sur chariot ?
A part le chariot, un barbecue encastrable dispose des mêmes accessoires qu’un autre barbecue : plancha en fonte émaillée pierre à pizza, boitier de fumage, rôtissoire…

Pourquoi acheter un barbecue encastrable chez Barbecue and Co ?

Barbecue & Co est la seule entreprise spécialisée à avoir créé un département entièrement dédié à la cuisine en extérieur et par conséquent à tous les types de barbecues encastrables. Au delà d’un choix important, Barbecue and Co réalise votre projet dans son intégralité et a une parfaite connaissance des différents matériels. De plus nous entretenons un stock de pièces détachées Napoléon, Sunstone, Beefeater…qui nous permet d’entretenir et de réparer tous les barbecues que nous vendons.

Découvrir la gamme de barbecue encastrable 

Si vous ne parvenez pas à trouver le barbecue encastrable qui vous convient, n’hésitez pas à contacter notre service cuisine d’extérieur au magasin Barbecue & Co de Feucherolles.

Selectionnez un point relais
Votre article a bien été ajouté au panier