Kamado The Bastard Large céramique Ø49 avec déflecteur

Référence: BB002-NH + BB007 - Réf BBQCO: C07745

Cuire autrement et indirectement ses aliments avec un kamado The Bastard

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Kamado The Bastard Large céramique Ø49 avec déflecteur

Descriptif

Présentation du barbecue céramique The Bastard Large solo et son déflecteur

À mi-chemin entre technologie/modernité et ses origines asiatiques qui remontent à plus de 3000 ans, le four en terre a bien évolué pour devenir aujourd'hui un barbecue kamado fait de céramique cordiérite.

Le design « made in Hollande » des barbecues Kamado The Bastard est en forme de grenade ; la forme et le matériau ont pour avantages  de répartir de façon homogène la température produite par les braises.

Ce kamado n’est pas compliqué à utiliser et s'adapte à toutes les situations : griller cuire, mijoter un plat, faire fumer à froid ou à chaud.

Réunissez-vous autour de ce barbecue céramique. Découvrez une formidable manière de cuire indirectement les pizzas, fumer ou griller vos viandes, grâce au déflecteur.

The Bastard large solo est un multi-cuiseur polyvalent à la portée de tout le monde.

  • Le déflecteur, un accessoire indispensable

Cet accessoire est fait pour cuire de manière indirecte viandes, poissons, légumes ou cuire une pizza via la plaque de support. Celle-ci se compose d'un support en acier inoxydable et d'une pierre ronde mobile en céramique cordiérite.

  • Pourquoi aimons-nous le barbecue céramique The Bastard ?

Un allumage facile et rapide en insérant dans la cuve du barbecue du charbon de bois et uniquement 3 allume-feux ; ouvrez le capot et la porte de tirage, afin que le feu s'oxygène et prenne. Refermez la cuve et choisissez la température optimale pour cuire vos plats, et ce en réglant le régulateur de ventilation. La chaleur reste constante durant plus de 10 heures

Un entretien minimum et 100% pratique car personne ne sera de corvée de nettoyage du barbecue ; la pyrolyse se charge de brûler les résidus de graisse collés à la cuve du kamado.

Une petite vidéo pour vous donner l'eau à la bouche :

A propos de votre barbecue céramique

  • Déflecteur
  • Poignée en bambou
  • Boîte à feu et anneau en céramique cordiérite
  • Charnière spéciale (double ou triple ressort)
  • Thermomètre
  • Éléments métalliques en acier trempé
  • Disque de ventilation supérieur en fonte
  • Grille à charbon en fonte
  • Fermeture à feutrage à haute température

Conseils d'utilisation

Avant de retourner vos grillades, veillez à ouvrir votre barbecue Kamado en deux temps, afin de ne pas vous brûler ; entre-ouvrez le capot pour faire circuler l'air frais au sein du barbecue, et enfin ouvrez totalement ce dernier.

Recommandation constructeur : changer la feutrine après 40 utilisations pour éviter la perte de la garantie 

notre gamme de barbecue céramique

Caractéristiques

Garanties : Céramique : à vie
Origine : Pays-Bas
Nombre de convives : 8-10
Surface de cuisson : 1886 cm² (∅ 49 cm)
Combustible recommandé : Charbon de bois
Compatible bois : Non
Matériau de la cuve : Céramique émaillée
Matériau du capot : Céramique émaillée
Poignée capot isolée : Oui
Matériau de la grille : Inox
Diamètre en cm : 49
Profondeur en cm : 78.2 ( 81 capot ouvert)
Hauteur en cm : 87 ( 112 capot ouvert)
Poids : 75 Kg
Nombre de personnes requises au montage : 2
Temps de montage moyen : 10 MIN
Difficulté du montage : ★☆☆☆☆
Côtes d'encastrement : Ø 52 cm
Dimensions : Ø 57

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