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Référence: BB001 Réf BBQCO: A05338
Kamado The Bastard Large Classic Øint 49cm sur chariot
Un barbecue japonais polyvalent, aux excellentes performances de cuisson et une facilité d'utilisation déconcertante
Voir les caractéristiques
Descriptif
Présentation du Kamado The Bastard large complet sur chariot
Ce kamado est un appareil de cuisson de forme ovoïdale qui propose un format optimal pour régaler un grand nombre de convives. Très polyvalent, vous allez pouvoir profiter toute l'année des saveurs du barbecue, en cuisinant un repas entier de l'entrée au dessert.
Constitué d'un matériau de grande qualité, le kamado sait se montrer résistant et endurant. Sa céramique cordiérite est la plus solide du marché et résiste aux intempéries et au changement de températures ; cette dernière est recouverte d'une double couche d'émail indestructible qui empêche la couleur de s'estomper au fil du temps.
Allumage facile
Remplissez la cuve de votre barbecue à l'aide de charbon de bois et de seulement 3 allume-feux ; laissez le capot ouvert et la porte de tirage en bas ouverte, afin que le feu s'oxygène et prenne.
Refermez la cuve et laissez monter la chaleur à l'intensité voulue, en jouant avec le régulateur de ventilation situé au sommet du capot. La chaleur restera constante durant plus de 10 heures, donc nul besoin de remettre du charbon.
Entretien rapide
Lancez en mode pyrolyse et passez un coup de torchon sur le barbecue céramique suffiront à conserver le kamado propre jusqu'à une prochaine utilisation.
Précaution d'utilisation
Avant de retourner vos grillades, veuillez prendre garde au retour de flamme. Ouvrez en deux fois le capot et faites rentrer un peu d'air frais quelques secondes, enfin soulevez complétement le capot.
Caractéristiques
- Poignée en bambou
- Boîte à feu et anneau en céramique cordiérite
- Deux tables latérales pratiques et rabattables en bambou pour travailler dessus
- Support en acier sur roulettes revêtu de poudre, dont deux avec frein
- Charnière spéciale (double ou triple ressort)
- Thermomètre
- Éléments métalliques en acier trempé
- Fermeture à feutrage à haute température
5 ERREURS À NE PAS COMMETTRE
• Ouvrir son kamado en une fois• Utiliser une cheminée d'allumage ou des allume-feux chimiques
• Utiliser du bois ou des briquettes
• Ne pas changer le joint d'étanchéité
• Nettoyer la céramique avec des produits nettoyants
En savoir plus
TEST DE PERFORMANCE
Barbecue & Co teste tous ses kamados afin de vous garantir l'efficacité de ces derniers. Retrouvez les résultats des tests ici, et faites la comparaison vous même !
Caractéristiques
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