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Découvrez notre livres de recettes pour barbecue, fumoir et plancha

 Retrouvez notre sélection de livres sur le barbecue, la plancha, le barbecue fumoir, le fumage, la cuisine au feu de bois... Vous réaliserez ainsi des grillades incroyables sur votre barbecue ou votre plancha et apprendrez à faire des burgers, brochettes, saucisses et tapas !

livre de recettes pour planchaAvec le livre Plancha Mania la cuisson à la plancha n'aura plus aucun secret pour vous. Les débutants ainsi que les plus expérimentés de la plancha y trouveront à coup sûr leur bonheur. Dans ce livre vous trouverez des recettes plancha ainsi que des conseils pour accompagner vos gestes. Ce livre vous montre la grillade à la plancha dans toute sa diversité.
Cuisiner gourmand Ce livre vous propose toutes les explications concernant l'utilisation de votre barbecue : allumage, nettoyage, sécurité. L'auteur propose 130 techniques de préparation et de cuisson des différents produits et 160 recettes classées par type d'aliments ainsi que des recettes d'assaisonnements et de marinades pour maîtriser l'art de saisir, braiser, griller, cuire, rôtir, dorer.
Découvrez de nouvelles façons de cuisiner avec le fumage et le barbecue. 55 recettes pour fumer vos aliments au barbecue ou au fumoir
En plus d'un grand nombre de recettes, de l'entrée au dessert, ce livre vous propose plein d'astuces sur la maitrise du feu, le mélange des épices, les marinades et les sauces.
livre de recettes au barbecueLe "Livre Grillades et Barbecue - 80 recettes d'Amérique du Sud" vous permettra de réaliser d'agréables grillades au barbecue et plancha. Les recettes vous permettront de cuisiner diverses spécialités sud-américaines et vous proposeront des accompagnements. Un véritable voyage gustatif pour vous et vos proches !
Recettes barbecues et planchasAvec le Livre Tout le cohon, cet animal n'aura plus aucun secret pour vous. Plus de 100 recettes pour apprendre à le cuisiner sous toutes ses formes : roti, saucisson, jambons, pâtés, saucisses... Ce livre objet alliant images, histoires et recettes vous permettra d'affirmer que tout est bon dans le cochon !
Cet accessoire est un livre de recettes africaines pour barbecue, disponible dans nos magasins"Barbecue et autres recettes d'Afrique" vous proposent des recettes africaines à faire au barbecue. Les grillades salées et sucrées vous feront découvrir des recettes traditionnelles pour des moments de convivialité. Un voyage gustatif pour vous et vos proches autour de votre barbecue ! /span>
plancha: livre de recettes poissons et crustacésAvec le livre de recettes Fish & Co à plancha et au four maîtrisez les différentes manières de griller des poissons et crustacés à la plancha. Les recettes vous proposent des grillades mais également des sauces et marinades qui se marieront parfaitement avec vos plats à la plancha.
les meilleures recettes autour du canard Les 51 recettes du livre "Le Canard" sont autant de raison d'aimer encore plus cet animal. Cette viande fine est mise à l'honneur dans cet ouvrage. Que ce soit à la poêle, au four, à la plancha ou au barbecue, apprenez à le cuisiner sous toutes les sauces !
livre de recettes pour cuisine au feuLe livre "Cuisiner avec le feu" vous permettra de cuisiner au feu en toute saison. Que ce soit au barbecue, plancha, fumoir, grilloir, cheminée toutes les recettes vous sont données afin de trouver votre bonheur ! Plus qu'un simple livre de recettes, cet ouvrage vous donnera de précieux conseils afin d'allumer votre feu et de l'entretenir.
livre de recettes : sauces, marinades et coulis Dans son livre "Sauces, Marinades et coulis" le chef étoilé Michel Roux vous propose près de 200 recettes. Vos grillades au barbecue et plancha y trouveront un large choix d'accompagnements ! Marinades, sauces, tartares, vinaigrettes, crème anglaise : votre palais ne s'en remettra pas !
1001 Menus au barbecue est un livre avec un concept pratique afin de pouvoir composer votre menu. Entrée - plat principal - accompagnement sur la même page. 100 Recettes forment la base.
livre de recettes pour planchaAvec la Bible de la Plancha la cuisine à la plancha n'aura plus de secrets pour vous. Des recettes pour tous types d'aliments y sont présents. Des grillades à la plancha conviviales, saines et simples qui régaleront les petits et les plus grands !
livre de recettes pour grillades au barbecue Dans le livre "Grillades au Barbecue" vous trouverez plus de 80 recettes de grillades conseillées par Weber. Avec ce livre vous ne manquerez pas d'idées pour utiliser votre barbecue. Les amateurs de grillades au barbecue et plus spécialement de viandes y trouveront incontestablement leur bonheur !
Amateurs de burgers, et si vous les prépariez au barbecue ? Découvrez plus de 80 recettes de burgers, d’accompagnements et de sauces pour le plus grand plaisir de vos amis!
Réveillez les papilles de vos invités lors des premiers barbecues de l'été : mini-cheeseburgers au bacon et ketchup épicé, éffiloché de porc croustillant aux piments et citron vert, poulet basquaise aux poivrons, crevettes à la sauce cocktail bloody mary ou même tofu façon barbecue coréen...des recettes subtilement relevées aux spécialités les plus brûlantes.
Vous raffolez des côtes levées? Alors, le grand maître du barbecue vous en apprendra tous les secrets. Des techniques de préparation aux différents types de cuisson et aux accessoires, vous connaîtrez tous les trucs pour faire des côtes fantastiques. Dans ce livre, vous trouverez 99 recettes, dont des sauces, des plats d'accompagnement et des boissons.
Accessoire barbecue Weber, le livre "les hommes preferent le BBQ" Quelques amis autour d’un barbecue, une belle pièce de viande, voici les ingrédients d’une parfaite soirée d’été ! C'est un livre  avec une intro détaillée pour devenir un  grillman accompli et briller lors des prochains barbecues.
Livre de cuisine Bradley pour le Fumage Le livre de cuisine fumoir Bradley est un accessoire fumoir qui contient des recettes de bloggeurs reconnus, fan de la nourriture fumée, et écrites pour les débutants afin de les aider à tirer le meilleur partie de leur fumoir Bradley et surtout faire la meilleure cuisine possible. A découvrir dans nos magasins Barbecue & Co.
29,90 €
I love plancha, un livre de recettes pour plancha Avec le livre de recettes "I love plancha" de chez Eno, la cuisine à la plancha n'aura jamais été aussi divertissante. 150 recettes en tous genres et pour tous les goûts y sont présentes. Des grillades conviviales, saines et simples qui régaleront toute la famille.
Un livre avec 100 recettes fumées et salées maison pour toutes les occasions ! Laissez vous guider par un magnifique sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil vos recettes à réaliser à l'aide de votre fumoir.
Transférez vos pizzas et vos pains en dehors de votre four en toute sécurité avec cette pelle en bois d'hévéa. Un kit pratique composé d'une magnifique pelle à pizza et d'un livre de recettes qui impressionneront vos convives lors de votre prochaine soirée pizza maison !
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